[食記] 京味ㄦ碳烤羊腿已回收

看板TaichungBun (台中)作者zeroxx (龍家俊)時間10年前 (2016/03/16 22:54)推噓1(1推 0噓 0→)

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=============================================================== 店名：京味ㄦ碳烤羊腿地址：台中市北區美德街241號電話：0963612293 營業時間：17:00–22:00 價位範圍(每人)：這次兩人吃了500元刷卡（可/不可）：應該不可停車場：無官網：https://zh-tw.facebook.com/grilledlambleg =============================================================== 圖文好讀網誌版 http://zeroxpeng.pixnet.net/blog/post/322146162 我是個超級喜歡羊肉料理的人前陣子得知這家店莫不期待趕快找個時間去品嚐上個星期天剛好有時間所以就殺去囉店家照本來還很擔心會不會沒有位子沒想到用餐的客人並不多菜單＆我們這次的點餐烤饅頭片～還蠻特別的滋味老北京麻醬麵這碗麵一定要給它大大的讚賞一番雖然我親愛的老婆並沒有很愛但我愛屬了原本我親愛的老婆預期是一碗熱騰騰的麵不料竟是一碗微溫差不多像是涼麵的溫度的麻醬麵詢問老闆後才知道原來是麵煮好之後立即將麵泡入冷水中讓麵的口感超Q、超有嚼勁老闆說在北京天氣熱的時候沒有人在吃熱的麵都是吃比較涼爽的麵所以他才會將麵這樣的做處理想不到這樣的麵超合我的味也讓我非常的驚豔下次再訪我還要再試另一項炸醬麵羊肉串～這個也好吃烤羊排～雖然也不錯，但沒有想像中的特別羊骨濃湯～本來是要點羊雜湯，但因為羊雜已經沒了，就改點羊骨濃湯這一碗大分量的羊骨濃湯也是讓我驚呼連連除了分量多之外湯頭居然那麼的清澈完全沒有過於油膩的感覺跟以往喝過的羊肉湯或羊骨湯完全不同最後一道是烤羊腰（查了一下資料，這應該是羊的腎）第一次吃到這料理感覺很新鮮特別吃起來跟豬的腰子有點類似但又更嫩了只是口味方面會稍微帶點腥這家羊肉料理真的不錯下次再訪的時候一定要點這次沒有品嚐到的項目 -- 彭小新的部落格這是個充滿美食及遊記的部落格，歡迎大家來參觀唷 <(￣︶￣+)> 隨意窩 http://blog.xuite.net/zeroxpeng/twblog 痞客邦 http://zeroxpeng.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.127.55 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1458140046.A.262.html