[食記] [西屯] 澄意食堂簡單美味的日式簡餐已回收

看板TaichungBun (台中)作者aoshiken (三十六雨風飄搖)時間10年前 (2016/04/29 22:32)推噓2(2推 0噓 0→)

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=============================================================== 店名：澄意食堂地址：台中市西屯區惠來路一段159號電話：04-22595252 營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30 價位範圍(每人)：300 刷卡（可/不可）：停車場：無官網： =============================================================== 附圖部落格板 http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/43713913 這間位在惠來路的澄意食堂，店內主打日式簡餐隔壁的店家澄意食廚則是主打西式料理店內空間不大，一樓的座位不算多一旁有樓梯可以通到二樓，但因為沒上去不是很確定樓上是否也是做為餐館用店內的菜色就只有五種不過我們實際點的時候漢堡排這天沒有..... 所以以我們來的這天來看是只有四種點餐分為定食跟單點，定食包含沙拉、漬物、溫物、白飯以及湯鹽焗若雞唐揚友人點的唐揚套餐，雞肉是很典型的日式炸雞薄薄一層又炸至金黃的外皮，裡面包覆著多汁有點咬勁的雞肉搭配上解膩的高麗菜絲，雖然我只是夾一個來配但是我個人還蠻喜歡這裡的若雞唐揚赤味噌炸豬排豬排本身相當的厚實，吃起來頗有咬勁，外層的炸皮是典型日式炸豬排處理方式吃起來酥脆，每一塊豬排的約一半處都林上了店家的赤味噌赤味噌單吃起來比較偏鹹，而這裡的豬排吃起來口感不錯但是也許是為了讓顧客能夠更能感受到赤味噌的調味所以豬排本身的調味較淡，也因此如果合在一起吃的時候相當的加分如果店家給的赤味噌能更多到3/4 那就更好了 -- 好像是部落格的pixnet http://blog.pixnet.net/aoshiken 聽說這叫粉絲團 https://www.facebook.com/Aoshiken36 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.47.255 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1461940356.A.BA3.html

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