[食記] 鱻味。蝦仁飯魚肚粥專賣。城市中府城味已回收

看板TaichungBun (台中)作者jujula (plan an escape:))時間10年前 (2016/05/13 17:36)推噓5(5推 0噓 1→)

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=============================================================== 店名：鱻味蝦仁飯虱目魚肚粥(東興店) 地址：台中市西區東興路三段74號電話：04-23205503 營業時間：11:30~14:30/ 17:30~21:30，每週五店休價位範圍(每人)：50up =============================================================== 這天晃到東興路附近，因為已經晚上八點左右，蠻多賣晚餐的店家都好像要收了突然眼角撇到這間小店，小小的店蠻乾淨的，生意也不錯，於是就進去吃吃看了! 美食圖文版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/325037433 菜單一目了然，價格都蠻合理的。原來這間是賣府城味的，由於本人的弟弟就住台南XD 所以很常去台南玩，對於府城味算是熟悉不過了，好不好吃一口就能知曉呀~(講很滿) 蚵仔粥 $60 上菜超快，才剛點完餐不到30秒這道就上了。蚵仔很多，味道很鮮，湯很清甜，好吃!! 魚皮湯 $50 魚皮湯是現煮的，要等一下下，不過我們才點了幾道菜老闆娘居然忘了這一到囧~哈哈小插曲，後來提醒老闆娘才又馬上煮。這碗湯C/P值很高阿!!魚皮好多~湯底應該跟蚵仔湯是一樣的，多加了薑絲。魚的新鮮度雖然沒有像在台南或我平常回東港吃到的新鮮，但也OK了!! 店裡面有醬料區，可以自己調芥末醬油，就是正港府城味啦! 湯真的很好喝，雖然很燙我還是一下子就喝光光XD 燙青菜 $30 有兩種菜可以選，份量也不小，地瓜葉除了一兩隻梗有點硬，大致上都蠻嫩的。蝦仁飯(小) $30 蝦仁飯好像跟台南的火燒蝦仁飯有一點不同。這邊的感覺有點像是蝦仁炒飯，跟台南用火燒蝦高湯煮成的飯不太一樣。這邊的飯有醬油的香，但沒有蝦仁的鮮味，鹹度剛剛好。蝦仁使用的是一般的蝦仁，雖然不是很正統的蝦仁飯，但我個人是還蠻喜歡的。 -- 吃喝玩樂這不就是人生的精髓<(￣oo,￣)/ ★http://dodowaju.pixnet.net/blog★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1463132196.A.107.html