[食記] 永興街昌記米苔目冰，漲價還是要來一碗已回收

看板TaichungBun (台中)作者Puck03 (過渡期)時間10年前 (2016/05/17 15:39)推噓30(30推 0噓 14→)

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=============================================================== 店名：昌記米苔目冰地址：台中市北區永興街116號電話：0933532206 營業時間：10:00-18:00 價位範圍(每人)：$50 =============================================================== 圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/326943147 話說夏天來了，看著頭頂上大大的太陽，我腦中除了浮現可以比基尼去海邊奔跑一下以外，第二個想法竟然是永興街的米苔目冰總算要開了oh yeah！！！那可是我夏日的最愛，天氣一熱就往永興街報到，我這才發現原來它在我心中佔有那麼大的位置，也太不合理了吧哈哈XDDDDD 最近天氣熱到很誇張，又熱又悶的….也太逼人了吧！！！根本是逼我體重放一旁吃冰先吧！永興街短短的一條路可是充滿著各種美食，而位於轉角的昌記米苔目冰名氣更是不用我多說了，在台中講到米苔目冰相信很多人都會先想起它。小小的攤位每到夏天的午後總是排長長坐滿滿人氣強強滾，但這裡非常非常之難停車哦，就連機車都很難停，交通大堵塞是常有的事，建議還是停遠一點在步行吧。這次為了吃米苔目冰我總共來了兩次，沒錯就是兩次，第一次平日五點到，也是排隊隊伍落落長，就在距離我還有三位客人之遙老闆就宣布米苔目賣完了…. 登愣！！！只好失望的回家跟兩老回報沒買到。隔天不死心的我三點就來排隊了，櫥櫃中的米苔目還滿滿的，各種備料也都很齊全，看起來就很消暑。 But！！！！！一碗居然漲到50元了去年吃一碗才40元耶，我好像還吃過$30還$35的…. ((有不小心透露出年紀嗎…. 一碗$50真的有點超乎我的接受範圍了，但太想吃了還是打開錢包買下去吧。價目表寫的很清楚，三種料$50，每多加一種加10元，對我來說米苔目是一定要的，另外還有粉粿、粉圓、黑糖粉粿、紅豆、綠豆、仙草六種料可以挑選，糖度也可以自己選擇，半糖、少糖、正常，這幾年吃下來，我最推薦的還是招牌組合：米苔目、粉粿、粉圓，我個人吃很甜，糖度我都吃正常的就是了。這天氣候不佳，烏雲厚到感覺隨時都要下雨，就外帶回家享用吧。外帶的米苔目冰料和冰是分開裝的，也避免米苔目和粉圓遇到冰塊會反硬。回到家自己DIY，可以更清楚的看到配料~恩~很少………. 各種料都不多，米苔目都快可以算得出來有幾條了，我的玻璃心在價格之後又有點受傷了…… 糖水聞起來有點過甜這讓我有點擔心，加入碎冰後，感覺份量有比較扎實了一點。【米苔目+粉粿+粉圓】吃之前一定要攪拌均勻，不管是在內用是外帶，不然真的滿甜的。昌記米苔目的冰是碎冰，和一般吃的雪花冰口感完全不一樣唷，小時候吃的古早味剉冰就是這種碎冰，吃起來都喀喀喀喀的，也比較不會融得那麼快。米苔目當然是主角了，雖然它變少了，但還是一樣好吃呀，QQ軟軟又滑溜帶有微微米香，不是太重的麵粉味，有些店家的米苔目不知道是不是沒煮透，咬下去會粉粉的，昌米苔目完全不會有這問題，很棒。它們家的粉粿和粉圓亮眼程度也不輸米苔目！粉圓軟Q，黃澄澄的粉粿光用看的就先感覺到涼意了，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的滑嫩感超Q的，粉粿本身的口感甜度都很好，吃完整個透心涼，這三樣絕配！【米苔目+黑糖粉粿+紅豆】份量同樣有點虛虛的，米苔目就不多說了，跟黑糖粉粿相比我個人還是比較愛黃色的粉粿，而紅豆的口感是顆粒偏硬的那種，若你喜歡綿綿鬆鬆的紅豆泥，我就不建議挑選了。總結：永興街的米苔目冰一如既往的好吃又消暑，雖然漲價了、份量也變少了，依舊不少人買單，人氣也沒有因此消退，但我個人覺得一碗$50還是有點太貴了啦，看來只能降低去吃的頻率，沒事多喝水養生一點了… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.193.27 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1463470756.A.9CC.html

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jason00650

05/17 15:56, , 1^F

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luvdirk

05/17 15:58, , 2^F

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qqapple

05/17 16:03, , 3^F

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