[閒聊]請問大家喜歡什麼風格或餐點的小店已回收

看板TaichungBun (台中)作者 (瓊瓊)時間10年前 (2016/05/19 21:18), 10年前編輯推噓3(4111)
留言16則, 9人參與, 最新討論串1/1
台中版友大家好~ 媽媽在台中的小攤子因為生意有點差想要協助她轉型,想來請問一下目前20~40年齡層平 日喜歡的小餐館(真的很小的地方)風格及餐點類型是什麼?(目前是只有開午晚餐,地點是 豐原非商圈,族群是上班族+工廠+作業人員) 如果可以附上喜歡店家的大略照或空間感覺,還有餐點大概是屬於輕食呢還是中式飯麵來 當大家每日外食選擇,或是喜歡的冰點,手搖飲及健康果汁等都很歡迎大家提供!(太精 緻的蛋糕類就比較沒辦法了因為家裡沒有專業烘烤設備(ToT)) 因為媽媽畢竟是上一輩了多少有她的固執,希望有大家的建議讓老人家看看,我們也好從 旁協助轉型幫忙一下!先謝謝各位了:-) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.152.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1463663885.A.5CC.html ※ 編輯: akindoarashi (123.193.152.25), 05/19/2016 21:19:19

05/19 21:21, , 1F
嗯...但媽媽的攤子原本是賣什麼的?
05/19 21:21, 1F

05/19 21:27, , 2F
豐原的景氣不太好 夏天到了可以賣便宜的冰品或消暑飲料
05/19 21:27, 2F

05/19 21:59, , 3F
餐點只要好吃就好,小店裝潢最好能做出獨特的風格
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05/19 22:00, , 4F
比如動物風、愛麗絲風、有主題的餐廳比較能引起討論
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05/19 22:02, , 5F
google搜尋主題餐廳,應該能得到蠻多範例
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05/19 22:23, , 6F
風格可以簡單明亮,木質調增添溫暖柔和的感覺,擺飾簡單
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不複雜。餐點建議輕食和健康果汁,如果附近多上班族,建
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議可以推看看水煮餐盒!
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個人覺得該觀察附近生活圈的型態為何?請問大概在豐
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原哪裡?因為比方像附近是學校或辦公大樓或住戶這三
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種生活圈的人他們喜歡的午晚餐其實會有不同需求!
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05/20 09:51, , 12F
先去了解所在位置附近的消費族群吧
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※ 編輯: akindoarashi (123.193.152.25), 05/20/2016 10:26:39

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認真說,要做輕食要做出風格特色的話,裝潢砸幾百萬是
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基本,請思考一下合適嗎…
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認真說,你有考慮過媽媽會的料理嗎?還有客群買單度
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05/20 16:19, , 16F
你給的資料好少,推車攤車店鋪?
05/20 16:19, 16F
文章代碼(AID): #1NFRqDNC (TaichungBun)
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