[食記] 突然炸雨的下午..來吃個甜點吧XD 日芙。已回收

看板TaichungBun (台中)作者jujula (plan an escape:))時間10年前 (2016/05/23 15:06)推噓3(3推 0噓 0→)

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店名：日芙洋菓子地址：台中市西區五權西三街99號電話：04 2375 7711 營業時間：Mon-Fri 12:00-21:00 Sat-Sun 12:00-21:30 價位範圍(每人)：50-200 =============================================================== 又來到一個另女孩尖叫男孩奸笑(?)的甜點時間啦!!!! 這一天有朋自遠方來，很久沒見面的兩個女生吃完午餐當然一定要下午茶敘攤一下呀~ 可惜本來想去的法米人滿滿滿，在一個餐廳老闆的推薦下來到這間可愛的甜點店。圖文美食版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/326601969 窩的天哪這些蛋糕的造型可以再可愛一點!! 不論是手作小點區法式鹹派區或常溫蛋糕區每一種看起來都好誘人，讓我們在櫥窗前躊躇不決，好難決定阿(想了大概十分鐘吧XD) 接下來讓我們看看這十分鐘內雀屏中選的蛋糕們... 經典芝士沙布列 $90 喜歡乳酪的我們，不約而同選了這個經典芝士。不同於想像中厚重的的重乳酪，這款吃起來比較偏綿密款，但也不失乳酪的濃郁。上面灑上抹茶粉的小泡芙很有巧思，抹茶中和了一些乳酪的膩，漂亮又好吃。經典檸檬塔 $90 檸檬塔也是一直以來我很喜歡的甜點，所以幾乎只要看到它就會點。日芙的檸檬塔上面鋪了滿滿烤得金黃的蛋白霜，視覺上很滿足呀~ 塔皮的部分，蠻香酥的，不錯吃，只是有一點太厚了，內餡的部分，滑順且檸檬味很足，但我比較喜歡偏酸的，日芙的內餡適合喜歡不酸的人。日芙生乳蛋糕 $100 生乳蛋糕似乎是這邊的招牌，綿密鬆軟的蛋糕體搭上不甜膩的奶油，口感綿密滑順。上頭的草莓及藍莓也不馬虎，香甜新鮮多汁，當口中被滿滿奶香味環繞時，莓果們會適時出現點綴，真不愧是招牌呀! 手作常溫蛋糕-法式檸檬 $55 說實話，這一個看似最平凡的點心，卻是這次品嘗中我最喜歡的一個XDD 外層裹著酸甜的檸檬糖霜，蛋糕體本身不是綿密款，而是口感比較紮實的。據日芙官網上寫，這邊使用的麵粉都是來自日本專業菓子用麵粉，這款挖尬意，吃完很想再去外帶一個!! 這次發現的這間小店，我們都蠻喜歡的。店內裝潢溫馨，口味不錯，價格也合理。日芙似乎標榜所有糕點都堅持不添加防腐劑，因此保存期限較短，吃得安心。我們在這邊度過一個悠閒開心的下午，推薦給大家囉! -- 吃喝玩樂這不就是人生的精髓<(￣oo,￣)/ ★http://dodowaju.pixnet.net/blog★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1463987205.A.0AC.html