Fw: [食記] 台中北區 UDON讚岐烏龍麵。可以免費續湯!已回收

看板TaichungBun (台中)作者mecamylamine (沒卡蜜拉)時間10年前 (2016/06/04 15:57)推噓0(1推 1噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NKecsZb ] 作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food 標題: [食記] 台中北區 UDON讚岐烏龍麵。可以免費續湯! 時間: Sat Jun 4 15:56:21 2016 餐廳名稱：UDON 讚岐烏龍麵消費時間：2016/05 地址：台中市北區衛道路240-5號電話：(04)2235-4277 營業時間：11:30~21:00 每人平均價位：100~200 推薦菜色：白烏龍沾麵、炸麻糬、炸地瓜、炸嫩豆腐官網：http://www.udon.com.tw/index.html 圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/218480821 這天，和朋友結束南投的輕旅行後，晚餐決定回他租屋處附近覓食。店面相當大一間，而且可以說是獨棟來著，招牌大大的寫著「UDON 讚岐烏龍麵」的字樣，可說是相當之顯眼。如同一般的連鎖烏龍麵店，可以經由透明的玻璃窗，看見師傅製麵和煮麵的過程。點餐規則也是大同小異，先拿取一個托盤，並且選擇主食，有沾麵、湯麵、乾麵和丼飯四種類別，份量也有大小之分。繼續往後走，可以選擇小菜和天婦羅。由於當天較早抵達餐館，炸物呈現空空如也的狀態，不過店員表示可以現點現做喔!!!!!! 點餐結束後，端著餐盤來尋找座位吧~~~ 小綿羊偏好坐在有榻榻米的座位上，更加增添了用餐的氣氛。調味料、餐具和冷熱飲一應俱全，請自行取用。另外，店家最近有推出一個活動。平日下午14:00~17:00，只要點選湯麵或乾麵系列，並且在FB打卡，就會送一份炸物(炸蝦、嫩豆腐或嫩雞串)喔!!!!!! 可惜我們當天走進店裡，已經17:05了(大哭QAQ) 白烏龍沾麵 (小, NT. 70) 朋友提供一個點餐小技巧，可以選擇一款最普通的烏龍麵，再多搭配幾款天婦羅或小菜，就可以吃飽又吃巧喔XD 豆皮烏龍麵 (小, NT. 120) 湯頭是好喝的柴魚高湯，重點是喝完還可以續耶!!!!!! 烏龍麵的部分，口感滑順有Q度，看起來份量不大，吃起來還算有飽足感。這塊豆皮相當大片，不過小綿羊對於他的味道略為失望。因為他吃起來是類似豆皮壽司那種甜甜的味道，私以為和鹹鮮的柴魚高湯不太搭... 麻糬 (NT. 20) & 地瓜 (NT. 20) 朋友表示，這款炸麻糬幾乎是他必點的品項呢!!! 炸物外衣不會過於油膩，朋友在麻糬上頭灑了些許的胡椒粉，吃起來鹹甜鹹甜，還蠻不錯的。嫩豆腐 (NT. 45) 有發漏小綿羊食記的朋友應該知道，小綿羊非常熱衷於日式炸豆腐。盛盤非常的和風，蔥花和七味粉是店家事先灑上的，可以另外沾一些天婦羅醬汁食用。豆腐外皮炸得不錯，但感覺可以再酥一些，裡頭的豆腐非常燙口，要小心品嘗喔!!! 【分項評比】美味度：★★★☆ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★★★ 服務態度：★★★☆ 小結：以連鎖烏龍麵店而言，小綿羊比較喜歡UDON 讚岐烏龍麵的用餐環境，不會讓人感到過於擁擠。烏龍麵的口感和天婦羅都不錯，但那片豆皮實在是讓小綿羊無法理解啊XD -- 最近幫網誌架設粉絲專頁了，希望大家可以多多支持^^ https://www.facebook.com/happylife698 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.77.160 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1465026998.A.8E5.html ※ 編輯: joey080369 (111.82.77.160), 06/04/2016 15:57:00 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: mecamylamine (111.82.77.160), 06/04/2016 15:57:47