[食記] 西區火曜拉麵豚骨湯底，和歌山拉麵，辛味拉麵好吃已回收

看板TaichungBun (台中)作者elvacat (PAPA)時間10年前 (2016/06/08 16:02)推噓1(1推 0噓 4→)

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=============================================================== 店名：火曜拉麵地址：台中市西區漢口路一段85號 (漢口國中對面) 電話：04–23143875 營業時間：週一~週四 18:00~23:00 週五~週日 17:30~23:00 (公休日請查臉書) 價位範圍(每人)：130元刷卡（可/不可）：不可停車場：無官網：無 =============================================================== 圖文好讀紀錄: https://goo.gl/f42kSc 以下純文版 : 老公去應酬，老婆樂得自己去吃飯! 朋友約就走囉...這家聽說原本只有週二..我也不知道為何他想開了朋友說大概因為本來沒有店面現在有了..所以要開始認真賺錢! 拉麵價格130元~140元　（就拉麵來說便宜）只有5種選擇! 另有叉燒飯　140元！每一碗拉麵內都有　叉燒　糖心蛋　木耳絲　筍乾　蔥花，要加麵或加食材的朋友可以自己變更 (選購) 每日特色小菜會公布在店內的黑板上! 點了一份生魚片跟兩碗拉麵 ▼綜合生魚片先來了 350元就只有兩款！紅色（鮪魚）的筋比較多，不過越咬會越香橘色鮭魚口感嫩油多　生魚片切得比較薄一點，口感還不錯 ▼辛味拉麵　140元　　有額外-選青蔥加量5元，選擇細麵(朋友點的) 湯頭偏向麻辣湯頭有著椒麻香味，湯頭濃郁溫順辣只是看起來很辣而已！湯本身我覺得還好拉麵材料: 叉燒肉糖心蛋.半顆木耳絲筍乾 ▼和歌山拉麵額外加點：加蔥＋加高麗菜粗麵原湯豚骨濃郁，口味蠻重的　微微的醬油鹹甜味不算明顯，高麗菜很甜！粗麵，細麵比一下好像沒有差異很多，兩款麵條都是捲麵! 吃了一口原味麵跟湯之後~我就跑去拿　辣油來加了！辣油很香耶!　應該是自己做的，叉燒肉還不錯肥瘦還不錯，肥的部分不會讓人覺得太油膩，瘦肉區因為有肥油與湯頭加持，不感覺柴 (我愛吃肥肉) 糖心蛋很美味…就算剛剛被我埋在湯汁裡面也沒熟透! 沒有日本血統加持但是每一口拉麵的味道讓你卯起來想吃光它! 是好吃的拉麵!! -- PAPA女王 vs. 喵星人N https://papacat.xyz/ 喵星人ＮFB粉絲團： https://goo.gl/BssPQN 喵星人Ｎ之貓白白　　喵爺是我!!　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.22.177.3 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1465372928.A.696.html

[食記] 西區 火曜拉麵 豚骨湯底，和歌山拉麵，辛味拉麵 好吃已回收

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