Fw: [食記] 台中北屯區同拉麵深夜食堂已回收

看板TaichungBun (台中)作者wlike (123)時間10年前 (2016/06/13 16:59)推噓2(3推 1噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NNdLzfu ] 作者: wlike (123) 看板: Food 標題: [食記] 台中北屯區同拉麵深夜食堂時間: Mon Jun 13 16:57:31 2016 餐廳名稱：同拉麵深夜食堂消費時間：2016/06 地址：台中市北屯區景賢路240號電話：無營業時間：17:30~凌晨02:00，禮拜二公休圖文網誌版: http://oh0933.blogspot.tw/2016/06/blog-post_13.html 老寶今天可是冒了風雨，只因為聽說了台中大坑上個月新開了一間拉麵專賣深夜食堂。第二輪以後沒有排一個半小時，很難一嚐滋味，到底超不超值，老寶今天就帶大家一探究竟! ======店家資訊====== 店名:同拉麵深夜食堂地址:台中市北屯區景賢路240號電話:無營業時間:17:30~凌晨02:00，禮拜二公休 ========================================================= 整個店頭採用木質裝潢，更添加了點日式的FUUUUU~ 不過大家如果不是大概五點左右來的話大概只會拍到以下這種畫面..... 現在拍攝時間為5:15分!沒錯不要懷疑老寶下午4:50分到現場只拿到三號!!! 如果各位沒有拿到10號內的號碼牌，那就是排到第二輪了，吃到的時間應該是5:30加1個半小時以後了美食不等人，早起的鳥兒有蟲吃沒聽過嗎? 目前時間5:20，老寶準備進去前的回眸一拍，店家會提早個10分鐘慢慢放人進去，準備先點餐店員會在進場前親切的講解，服務態度都很好，還會貼心地說抱歉傘準備得不夠，讓大家淋到雨了，不管怎樣聽了就是爽在心裡。當然老寶有禮貌地回應謝謝，畢竟你展現出怎麼樣的態度，別人就會用甚麼態度回應你，想好好地品嘗美食，當然要展現紳士的風度麻~ 排隊進場的時候順便照了一張燈泡奶茶! 拍謝老寶今天喝太多飲料了....只好讓大家親自來嚐嚐鮮一行人三位被安排在店內左方角落桌，店內10桌因為字有點小，來張超大特寫給各位終於入場了這是....拿到點單的感動(目前時間5:25分25秒老寶趕緊點完餐!!想要去排結帳點餐! 【這邊老寶要特別說一下!店家會按照你進來的號碼(老寶是3號)，換句話說就算你第一個去點餐也要排在1跟2號之後唷!所以請大家不要慌張，慢慢選好各位的菜色】結帳單出爐，老寶今天中規中矩，點的算客客氣氣【辛味口曾拉麵梅花肉】$150 【豚骨拉麵梅花肉】$150 *2 【關東煮-青花菜&花枝丸】$40 拉麵以價格來說，算是中間值，單看價格並沒有貴到非常驚人，關東煮也算合理範圍不是特貴的那種店家。不過還是要看內容物囉! 來了，記得一定要先點關東煮!因為拉麵比較慢，會等的小空虛，關東煮大概5~10分鐘就先上了，先開胃一下，中規中矩，柴魚高湯不錯，清淡又不失風味，顏色滿濃但不重鹹吧檯關東煮的爐子，裡面滿滿的料，分門別類，滿好挑的【辛味口曾拉麵(微辣)】-肉類選擇梅花叉燒(9分瘦肉一分油脂) 【豚骨拉麵】-肉類選擇梅花叉燒(9分瘦肉一分油脂) 主角終於上菜!現在時間(下午5:50分終於阿終於... 立馬來嚐嚐，建議先吃完小菜(玉子燒跟筍乾)不然濃烈的湯頭會讓這兩個開胃小菜吃不出味道。 ●叉燒的口感恰到好處，肉質偏軟嫩，入口即化不乾柴，下次應該試試五花叉燒應該更加入口即化，還帶點焦香，油脂香氣應該更足夠，整個可以再把湯頭味再提升 ●糖心蛋表面還有醬汁滷上色，非常夠味 ●湯頭老寶推測應該是還有加一點柴魚去熬，兩者融合非常濃厚，有的拉麵湯喝完會很口渴，但這間的還不至於，合格的滋味 ●最後在吃下那片吸滿湯汁的海苔，完美收尾! 老寶推薦:●●●●●○ 深夜食堂，顧名思義跟朋友打麻將打到12:00，肚子餓還可以跑來這邊怒吃一波的消夜惡魔，整體來說CP值不差，人在少一點就更完美了!不喜排隊的朋友千萬別輕易嘗試! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.126.32.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1465808253.A.A78.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: wlike (120.126.32.208), 06/13/2016 16:59:30

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