[食記] 陽光麵線 忠孝店已回收
店名：陽光麵線 忠孝店
地址：忠孝路145號 (忠孝夜市)
電話：無
營業時間：1700~0100
價位範圍(每人)：40~55
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：https://www.facebook.com/sunshine3366
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今天要跟大家分享的是這間陽光麵線
麵線是小弟我最愛的小吃
從小時候的龍山寺廟口麵線，到台北阿宗麵線…基本上是只要肚子有空就都會想試試口味
對麵線有一種不知道怎麼能這麼喜歡的喜歡
這間陽光麵線是小弟無意間在忠孝夜市獵食的時候遇到的
可惜已經先吃過了附近的大慶關東煮 朋友都已經飽了 只有我還沒滿足
所以就晃晃 發現了這間麵線
小弟點的是蚵仔麵線(另外還有蝦/大腸可以選擇當配料)
端上桌第一個印象是 好肥好嫩的蚵仔 (老闆宣稱是當日清晨在市場採買的)
蚵仔很新鮮 咬起來甚至有點脆口 讓小弟回憶起在澳洲喀生蠔時的鮮美
希望能繼續這麼認真地準備食材!!
湯頭的部份 他們的湯頭比較清淡
可能是因為已經先吃過晚餐 也喝了飲料了 但仍然覺得是個不錯的口味
至少有別於市面上清一色的重口味 當小吃應該是非常稱職的
顧店的是幾個年輕的朋友 親切熱情自然不在話下
可能是剛開始創業 所以小弟才一點點的讚美 就讓他們開心得不得了
讓小弟不儘熱心爆炸 想幫他們打打氣 自告奮勇幫他們打卡 分享食記
他們另外有推薦他們的辣菜脯 但因為昨天實在很熱
我又是非常容易飆汗的人 所以就沒有嘗試 下次買來邊吹冷氣邊喀 非常期待
歡迎各位板友經過忠孝夜市的時候 也去吃吃看 給年輕朋友一些建議跟機會囉~~
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