[食記] 立濠港澳美食東海已回收

看板TaichungBun (台中)作者ownr (白九)時間9年前 (2017/04/21 00:02)推噓5(5推 0噓 4→)

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=============================================================== 店名：立濠港澳美食地址：台中市龍井區台中港路東園巷1弄30號電話：04 2652 1261 營業時間：沒問不確定價位範圍(每人)：20-100 刷卡（可/不可）：不可停車場：無官網：https://goo.gl/1yko1E =============================================================== 白九網誌版 http://ownr.blogspot.tw/2017/04/blog-post_20.html 點了鮮蝦雲吞撈麵(70)、肉醬義大利麵(70)與豬肝湯(30)。鮮蝦雲吞，光看皺褶就知道是好吃的雲吞，撈麵彈性剛剛好，調味適當、不搶風頭，好吃！義大利麵的肉醬是澳門風味(偏蠔油)，很微妙，但不難吃。豬肝湯，這應該是我到目前為止，在台中喝過最好喝的豬肝湯了。 30元，完全就是佛心價。不靠裹粉，而是靠刀工將豬肝切薄，火候掌握恰當，讓豬肝非常軟嫩又不失口感，Bravo！如果要我用兩個字形容這碗豬肝湯，我會說－好吃！如果上限提升到六個字，我會說－真得猴賽雷啊~~~~~ 點餐時聽見老闆正在哼著歌。「老闆你在唱什麼？」我問。「我在唱我們那個時代的戰歌啊。」語畢，老闆就接著「砲聲隆隆」地唱起來，唱個幾句，補充說明：「我只會唱這一首。」接著唱著唱著，又再補充說明：「那時候，你可能還沒出生喔～」將劃好菜單遞出去，老闆迅速心算道：「那總共就是一千七百萬 XD」在座位上等一會，老闆拿著豬肝湯風風火火地走來。「來啦來啦來啦，試試看！」老闆將豬肝湯豪氣地放到桌上。「筷子在那邊，自己拿。」老版是香港人，聊天時提到自己曾在台北開過店，那時聽到不以為意，回家後查資料才發現，原來他曾經在台北公館開過很久的店，後來因為兒子在東海唸書，北部房租又太貴，所以到東海旁重新開店。有網友說：「從前立濠有隻狗，很乖，不吵人。永遠都是請港澳僑生來服務大家，店裡客人也很多僑生。」台北甚至有老食客慕名前來，只為跟老闆點點餐、聊聊天。那天我親身體驗到，什麼叫做「吃到一份人情味」。不知道那隻狗還在不在？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.217.100.77 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1492704154.A.B2D.html

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