Fw: [食記] 台中西區 Jamling Cafe 日式厚鬆餅已回收

看板TaichungBun (台中)作者Pengugu (咕咕咕)時間9年前 (2017/01/04 21:41)推噓7(7推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ORFcoXn ] 作者: Pengugu (咕咕咕) 看板: Food 標題: [食記] 台中西區 Jamling Cafe 日式厚鬆餅時間: Wed Jan 4 21:33:35 2017 餐廳名稱：Jamling Cafe台中店消費時間：2016年/12月地址：台中市西區健行路1049號(金典綠園道1F) 電話：04-23231552 營業時間：周一~五 11:00~22:00 週六~日 10:30~22:00 每人平均價位：約350 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：貓王鬆餅圖文網誌版:http://pengugu.pixnet.net/blog/post/34454427 以下文字&偷懶預覽圖/菜單 http://imgur.com/E7jdx3u

http://imgur.com/g8i84IF

http://imgur.com/WJcsVON

http://imgur.com/mbvUrpS

Jamling Cafe是台北頗有名氣的鬆餅咖啡店，繼高雄分店後2016年7月也來台中展店。熱愛鬆餅的好友得知訊息後馬上約我，剛開幕時人氣很旺，不想排隊便到9月才成行，因為很喜歡所以12月又去吃了一次，年底一忙竟拖到現在才寫文。台中店位於金典綠園道一樓，店內空間不大，周末路過幾次店裡總是滿座，用餐時間限制是短短的一個半小時，現場候位時間應該還好，但還是建議事先訂位。 (店家有公告現在不接受FB私訊訂位及當天預約，請提早幾天打電話吧!) 一大面落地窗讓店裡氣氛明亮舒服，整體布置是十分日系感的純白與木頭色，開放式廚房，餐點製作過程讓人安心，不時傳來剛烤好的陣陣鬆餅香讓人期待~ 餐點以鬆餅為主，常態款有甜味5種、鹹味4種，鹹味的好特別，還有附沙拉可當午間輕食。點鬆餅可以加價飲料套餐，等於是飲品折價50元。飲品就是一般咖啡廳常備品項，茶、咖啡、果汁、可樂等。第一次去本來打算點抹茶提拉米蘇鬆餅，但看到桌上立牌的季節限定口味就馬上變心! (這個口味現在應該沒有了) 桌上有許多拍照小道具讓大家不無聊，因為鬆餅現做要等候20分鐘，拍照聊天時間過很快，約10分鐘飲料就先上桌了~ 鬆餅也很準時的在20分鐘內送上。貓王鬆餅 $220 據店員說是店裡最受歡迎的口味，我很愛這道~第二次來也點同樣口味! 鬆餅本身鬆軟細緻有點入口即化的感覺，而且充滿蛋香，比起一般外酥內軟的鬆餅我更喜灣這樣的口感，實在相見恨晚。這裡的鬆餅使用日本進口小麥粉，而且無添加奶油，讓擔心身材的女孩可以少罪惡些XD 配料是香蕉切片與花生醬、覆盆子醬和焦糖海鹽醬混搭，酸甜鹹香看似複雜其實很協調，因為有一球香草冰淇淋所以還是甜味為主，我覺得讓人很有幸福感~ 南瓜蒙布朗 $260 九月十月季節限定還有另外兩種口味，芋頭感覺也很好吃。南瓜蒙布朗口味十分有秋天感，南瓜泥的甜味很自然清爽，不過因為剛才的貓王太重口味，再吃這道覺得似乎太過單純(或無聊?) 熱榛果巧克力牛奶 $150 (套餐價$100) 朋友只喝一口就說超甜而且沒什麼榛果香，直接放生這杯QQ 抹茶歐蕾 $150 (套餐價$100) 一般都是加牛奶，這裡是加奶泡~抹茶頗濃郁，之前看食記都是說Jamling Cafe的飲品不怎樣，我覺得就一般水準不難喝但稍貴吧。整體來說我們都覺得Jamlin Cafe挺好吃的名不虛傳，唯一小缺點是用餐時間太短，如果吃膩了普通鬆餅不妨換換口味來嚐嚐日式厚鬆餅。台中有賣厚鬆餅的店家較少，我的口袋名單還有巫師咖啡、尼克六號店、小豚輕食、Smoke Cafe這幾家，意外喜歡上這樣蓬鬆細緻的口感，一一征服再來跟大家分享! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.203.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1483536818.A.871.html ※ 編輯: Pengugu (59.126.203.95), 01/04/2017 21:37:29 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Pengugu (59.126.203.95), 01/04/2017 21:41:06 ※ 編輯: Pengugu (59.126.203.95), 01/04/2017 21:41:57