[食記] 古研號 低調巷弄老宅藏著超好吃冰淇淋已回收
圖文網誌版：http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/456883439
溫叨 老屋子 designed by 古研號
消費日期：2016.12
電話：0975-049180
店址：台中市南屯區干城街282號
營業時間：AM 10：00 ～ PM 20：00
老房子有故事，走過富庶歲月的過往，在重新詮釋下而有了新時代的美麗風華！
台中老宅何其中，每每總讓我想去咀嚼它所蘊含的韻味，這天經過干城街，
意外發現駐立於大馬路的老宅好有味道，忍不住入內一探究竟，原來是間甜點、
冰淇淋專賣店，打開門，一陣乾燥花香撲鼻而來，又更增添了些許浪漫感覺。
「古研號」，它的名字取得好中國風呦！
像是翻閱著帶有歷史故事書籍裡會出現的字眼，
還是什麼金庸小說筆下武功高強者的名號，外觀有一點點日式味道，
不過一度讓我們懷疑，它真的是間正在營運的店家嗎？！實在是它的招牌太低調啦！XD
有我喜歡那種老宅洋溢出來的溫度，不管你怎麼取景，
都會覺得每隅都是如此好拍，空間雖大，但有營業的地方卻甚是巧妙，
除了開放式櫃檯之外，就剩兩張可以坐的板凳囉！
佈置簡單，大抵是以溫暖的木質元素為主軸，大片窗欞設計，
而擁有絕佳的明亮採光，坐在裡面其實是件很舒服的事，
光是充盈的光線就能給足滿滿好心情。
垂吊懸掛的薰衣草，除了是點綴，也讓室內瀰漫著一股芬芳的溫煦香氣。
忍不住又想再說一次，古研號真的好好拍呀！：）
櫃子有每日新鮮的手作蛋糕，另外也有鹹派可以選擇，咖啡種類不多，
不過造訪這天剛好有買甜點送拿鐵的優惠，小資女心態，更讓人覺得開心：）
我們點了兩塊蛋糕，雖然活動的範圍並不大，卻依舊讓人覺得好美好，
我想也許是那日曬的陽光太舒服、也許是老宅令人迷戀的舊懷氣息，
歲月靜好，忍不住從心底湧上這個詞彙！
蔓越莓生起司
價格有點忘記了，所以就不特別註明，印像中大概是100～150這中間，
蛋糕表層像塗上一層洋菜膠，有著閃閃透亮的光澤感，一層起司、一層蔓越莓，
吃來甜而不膩，但味道並沒有特別突出到讓人驚豔，算是平平淡淡的路線。
Oreo巧克力香蕉生起司
都已經吃下一口，才驚覺，阿！相機似乎還沒吃耶！
趕緊拿來補拍一張，還好整體感覺還沒走樣！XD
甜膩的感覺比上一款還要來得明顯，吃起來略帶了些負擔感，
香蕉與巧克力的比例似乎沒那麼協調，香蕉味搶戲非常多，
如果以甜點來說，自己並沒有那麼喜歡。
蜂巢冰淇淋
雖然甜點沒大愛，但冰淇淋表現著實不錯，吃來濃郁、
奶香味可是充盈整個味蕾。
蜂巢讓我想到韓國來的品牌「Honey Creme」，
也是像這樣放上一整塊蜂巢當賣點，深沈的蜂蜜味，
跟有牛奶味的冰淇淋可是相當合搭呦！好吃：）
帶一張屋內另一角，這景像讓我們有些摸不著頭緒，不曉得是刻意，
亦或還沒裝潢完成，看網路食記，古研號似乎是去年六月開幕的，
到現在的半年歲月，說長不長、說短不短，還沒完成還蠻讓人覺得有趣的，
忍不住詢問店家，得到的答案是之後會新增新多座位，我想之後來的朋友，
也許又會瞧見不同於現在的新風貌呦！
評語時間：喜歡古研號整體營造的氛圍，很舒服、很自在，靜靜地品嚐甜點，
順便咀嚼專屬老宅的特有韻味，甜點表現也許不那麼出色，但冰淇淋倒是很不錯，依稀記
得價格並不低就是了：）
推薦指數：82
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.228.245
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1484841470.A.BB5.html
TaichungBun 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章