[食記] 老芋仔芋圓，大坑另一間超高人氣芋圓店～

看板TaichungBun (台中)作者buuzkuo (buuzkuo)時間7年前 (2017/04/25 13:10)推噓15(15推 0噓 8→)

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=============================================================== 店名：老芋仔芋圓地址：台中市北屯區東山路一段408-2號電話：04-2239-5289 營業時間：09:00 ~22:00 價位範圍(每人)：35-130元刷卡（可/不可）：不可停車場：無 =============================================================== 食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/117130168 大坑地區知名的甜品芋圓店除了東東芋圓，另外還有老芋仔芋圓，新凍嫩仙草也挺有人氣的，不過我只有吃過東東芋圓，直到上禮拜跟朋友經過大坑時才買了一碗老芋圓的芋圓來吃吃。 ▼櫃台「老芋仔芋圓」也在東山路上，如果從台中市區過來大坑會先遇到老芋仔，再來是新凍嫩仙草，最後才是在圓環這邊遇到東東芋圓。 ▼店內環境店內也有提供桌椅給來店的客人，環境跟東東芋圓比起來，這邊比較簡單一些，牆上有商品價目表，還有貼心的提醒。 ▼點菜單一系列的商品都是以芋頭為主，像是芋頭紅豆冰、芋頭牛奶冰、冷凍芋等，如果甚麼都想吃那就得選芋圓綜合。（跟東東芋圓品項不太一樣） ▼剉冰機點餐櫃檯這邊還有外帶等候區，懶得劃單子的話也可以直接用口頭的方式跟店員說，而且加煉乳或是薑汁是不用另外加錢的，所以店員詢問時就不用客氣的說”我要加煉乳”唄～ ▼芋頭大部分的價位上也是落在30至50元之間，料理台這邊可以看到他們主要的配料。 ▼芋圓配料上沒有那麼多種類，主要就是珍珠、花豆、紅豆、芋頭、番薯圓跟芋圓這幾樣。 ▼芋圓綜合外帶了一碗「芋圓綜合」是滿的而且高出杯子的程度，底下鋪著碎冰，中間有相關的配料，上頭還有放芋頭，最後則是淋上煉乳再蓋上透明蓋子。 ▼滿出來惹打開可以看到這樣滿滿的配料，老實說看到這樣還蠻爽的，可以感受到他們的誠意阿～ ▼還有放芋頭紅豆跟花豆吃起來都蠻甜的，珍珠吃起來有Q，記得要挖起來充分攪拌，不然被碎冰壓著會冰成硬硬的口感。 ▼紅豆、芋圓芋圓、番薯圓吃起來很有Q度，而且芋圓吃起來有芋頭香氣還有顆粒感，番薯圓番薯的氣味也很明顯，咀嚼起來還能吃到番薯的甜味。 ▼番薯圓芋頭當然是選用大甲在地檳榔心芋頭，蒸煮得很軟爛，咬下去鬆鬆綿綿的會化開，甜度方面我覺得也拿捏得很剛好，不會太過甜膩。 ▼芋頭最底部就是碎冰，因為融入了煉乳跟配料的甜度，再加上芋頭的顏色，所以看起來有點紫色，碎冰沒有說特別細，吃起來難免比較堅硬些，不過整體來說還是很棒，能夠這麼受歡迎確實有他們厲害之處，假日來台中大坑這邊玩的捧油不妨買一碗吃吃看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.15.113 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1493097041.A.191.html

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