[食記] Coffee & People 療癒系棉花糖雪人咖啡!!已回收

看板TaichungBun (台中)作者lynnjs (㊣舞㊣)時間9年前 (2017/04/25 14:30)推噓0(0推 0噓 0→)

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=============================================================== 店名：Coffee & People 地址：台中市西區向上路一段79巷66弄21號電話：NA 營業時間：週一至週五1200-1900；週六至週日1000-1900 價位範圍(每人)：低消一杯飲品刷卡（可/不可）：不可停車場:無 =============================================================== 【Coffee & People】台中市西區。超吸睛！療癒系棉花糖雪人咖啡，台中不限時Cafe推薦！（草悟道／向上路）距草悟廣場7分鐘，可搭公車#5或#51至英才郵局下車，過馬路步行3分鐘可達完整無音樂圖文版：http://julia116.pixnet.net/blog/post/117221488 週末安排了一趟台中小旅行，不知道自己哪來的自信認為台北以南都會是好天氣XD 抵達台中迎接我的卻是陰雨天，週六午後下了場大雨，而且下了一整晚抵達台中的第一餐就獻給初食手作三明治，真的好吃又無負擔吃完後我一路漫步到向上路，走了十多分鐘為的就是那超級卡哇伊棉花糖雪人咖啡轉進66弄後發現這裡房子都好可愛，有雜貨舖、咖啡館，氣氛悠閒寧靜！其中占地兩層樓的Coffee & People特別突出，我最喜歡有大片落地窗的咖啡館了早上10點半抵達，不小心就成為第一位客人XD 戴眼鏡的短髮女孩將menu遞給我後繼續在吧台內忙碌著 Coffee & People對面也是咖啡館，外觀是純白的鄉村風格，畫面舒服宜人 mirage拉霸咖啡機應該是店內的鎮店之寶吧 mirage咖啡機的加壓方式有別於幫浦機，因為萃取方式不同，咖啡風味能有更好的呈現繼續往裡面走是令人眼睛一亮的舒適空間透過巧妙擺設營造出野餐、露營風情，玻璃屋帶入的明亮採光為整體空間加分不少燈管外露有點可惜，如果再多幾株盆栽或綠葉裝飾天花板就更好了 STANLEY是露營野炊用品界的知名品牌，這款經典提盒尤其好看，擺出來就是專業XD 一旁不加修飾的裸牆上有著童趣可愛走上階梯來到二樓，幾組風格各異的桌椅分布在不同角落，很喜歡如此隨性又個性的風格靠窗的藍色大桌擁有最充足的光線，沒多想我就把包包放下，決定這個下午就賴在這了從二樓可以清楚看見對面的生活雜貨鋪與咖啡館，兩間都布置得非常溫馨可愛^^ 值得一提是走道中的玻璃設計，位置就在吧台正上方，走過時有點心驚啊！必須提醒一下穿短褲、短裙的女孩們，還是不要在玻璃上停留太久，只要坐吧台的客人不經意抬頭就．．．XDD 一般來說我不太會去拍廁所，覺得很沒必要！但這間快要比我房間大的廁所好像值得拍一下，我幾乎是帶著羨慕的心情按快門的啊 Coffee & People提供多種飲品選擇有蘇打、台灣山區茶品、冰淇淋風味牛奶、黑咖啡、特調咖啡、冰淇淋咖啡、牛奶咖啡其中比較特別是牛奶咖啡，它可以讓你選擇最適合自己的牛奶比例每一杯牛奶咖啡含40ml的shot，選擇不同比例的牛奶就會形成不同口感的牛奶咖啡（好像繞口令XD）除了咖啡飲品，Coffee & People還有現點現作的鬆餅，又稱荷蘭寶貝荷蘭寶貝的外型十分特別，與一般印象中的鬆餅有很大差異，使用日本昭和果子粉、雞蛋與鮮奶製作不過我當天並沒有點，下圖是我從粉絲頁找來的，現在覺得相當後悔啊>< 那麼就直接進入本日重點吧！我是為了棉花糖雪人而來的啊，在Coffee & People點選特調咖啡與牛奶咖啡都附有棉花糖唷^^ 紅色是牛奶咖啡（40ml shot＋7oz牛奶），黑色較大杯是原味拿鐵奶泡打得極為細緻、表面透著光澤感，滋味也相當濃郁醇厚入口先是感覺滑順，隨之而來的苦韻在舌尖迸發，最後留下讓人驚喜的回甘沒有因為棉花糖的加入而變成〝咖啡風味飲料〞，仍舊是一杯很認真、令人回味的咖啡雖然覺得很笨但還是要說明一下XD，雪人是由三顆棉花糖與巧克力棒（餅乾）組成，表情則是由巧克力醬與草莓醬點綴成躺在奶泡上的棉花糖真的像極了小雪人，看久了覺得好像在泡湯啊XD 必須說拉花非常細緻迷人，要不是忙著給雪人泡湯我肯定會好好欣賞建議不要泡超過5分鐘喔，雪人與餅乾泡太久會軟掉就拿不起來、口感也不好囉！實在是太療癒了，就這樣靜靜看著雪人泡湯發呆也很有樂趣，哈哈！我本身很能接受咖啡的酸或苦，這對我來說是一個享受的過程若是一點苦都無法的人，我建議可以點牛奶分量多一點的咖啡，或是就直接選擇特調咖啡大概就是這樣囉，有機會來Coffee & People喝咖啡玩雪人吧 Coffee & People臉書粉絲頁台中市西區向上路一段79巷66弄21號　營業時間：週一至週五1200-1900；週六至週日1000-1900 店休時間以粉絲頁公告為準目前不接受預約　wifi 插座不限時　無服務費　低消一飲品　只收現金台中咖啡, 台中不限時咖啡館, 棉花糖咖啡, Coffee & People, 台中下午茶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.65.48.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1493101822.A.EDC.html ※ 編輯: lynnjs (61.65.48.149), 04/25/2017 14:31:30