[食記] 西區窩巷-抹茶流沙千層蛋糕綿密好吃已回收

看板TaichungBun (台中)作者pinkyap ( )時間9年前 (2017/02/23 09:49)推噓6(6推 0噓 3→)

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店名：窩巷-Hidden Lane 地址：台中市西區大全街一號電話：04-2377-0008 營業時間：11:00~18:30 價位範圍(每人)：130up 停車場：無...... =============================================================== 圖文版本:http://disni.pixnet.net/blog/post/43503904 [ 窩巷 ] 的店面挺日式風格的，而這間位在巷弄間，我個人覺得挺低調的，我跟DB還一直想說在哪在哪(((很心慌沒錯XDDDD ps.因為我這次是要來買流沙千層的切片，所以只有"大全店才有" 1-2.jpg 店內沒有過多的裝潢，一樓就是點餐區，內用座位只有少少幾個，主要內用區在2樓，不過我今天是外帶，所以就沒有跑到二樓去了。 1-3--.png [ 窩巷 ] 的蛋糕都擺在櫃子裡面了，賣光就沒有囉～～～而且蛋糕全部賣完還會提早打烊，因此我拉著DB一吃完午餐就來。 (((半熟乳酪塔也讓我好心動喔嗚嗚 1-4--.png 櫃子裡面只有八種蛋糕，我的目標是流沙千層，因為在網路上名氣好大。可是其他的我也好心動，像草莓塔、抹茶塔，看起來也都很棒喔！流沙千層在櫃子裡面竟然只剩下一片，我超擔心買不到的((((淚奔後來才知道，[ 窩巷 ] 已經把外帶的裝好放在底下的櫃子裡面，外帶起來動作也很快速。 1-5.jpg 提供的是上面蓋了[ 窩巷 ] 印章的簡單紙袋。 1-6.jpg 外帶切片蛋糕盒是粉紅色及粉藍色這樣漂亮的顏色～我很喜歡:D 1-7.jpg ▲ 抹茶流沙千層 130元 8吋的要上官網訂購，到3月份的都已經訂購滿了，我也是想要嚐嚐鮮，所以本來就打算先買切片的。 1-8.jpg 把外面包的透明紙拉開，就可以看到抹茶流沙，整個好像要吃喔！！！味道香噴噴的呢～ 1-9.jpg 上面灑了滿滿的、漂亮的抹茶粉，切片後還能讓一層一層剖面看起來那麼分明，我覺得很厲害耶！ 2-1.jpg 本來想說，趕快來吃一口看看，結果正要切下去，流沙就漫了出來，如果在室溫多放幾分鐘，相信流沙感會更驚人，但我真的忍不住了XDDDDDD 2-2.jpg 味道帶著抹茶的微苦及奶油的香甜，伴著抹茶粉及層層可麗餅皮的口感，真的很好吃耶！！！！我完全不誇張喔～是你吃一口就會張大眼睛的，連DB不愛甜點的人，吃了都跟我說真的好好吃～～～跟我分了一人一半(((不是應該要請我吃嗎XDDDDD 後來我又要跟他交換條件，他都很開心而積極地說：好啊～吃上次那個窩巷哈哈～所以我沒騙你們，真的好吃喔！！！其實我本來以為可以吃到焦糖鹽之花流沙千層，但沒想到已經不賣切片的了，嗚嗚嗚嗚下次還想吃吃看其他的甜點就是了:D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.167.131.212 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1487814591.A.9D1.html

[食記] 西區 窩巷-抹茶流沙千層蛋糕綿密好吃已回收

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