[食記] 一心古早味蛋餅-人氣排隊早餐已回收
店名：一心古早味蛋餅
地址：台中市北區錦中街90號對面
電話：0963-010-797
營業時間：7:00 - 12:00
停車場：路邊停車
圖文分享：http://disni.pixnet.net/blog/post/43516896
PS.
1.我本身是台北人，所以覺得這樣的價位是便宜的～
(我在台北買一份45元的高麗菜蛋餅，在台北已經分量算多了～還比不上一心的份量）
2.當天排隊只排了10分鐘左右，所以可接受～要排30分鐘以上那種，我也是會猶豫
3.我老公是台中人~這次第一次吃也說好吃，覺得不貴，所以應該是可以接受吧？
4.我還是有持續想找其他有名的好吃的早餐店~(聽說陳記不錯....下次想去)
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[ 一心蛋餅 ] 位在三民路跟錦中街口，
是在市場的巷口處，扛棒很大，所以很好找。
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有內用座位，雖然不算多，但是流動的很快。
我是平日來的，現場排隊大約10分鐘左右，我覺得很OK~~~~
店家也有接受"前一天"使用line預定，
粉絲頁上面有很詳細的說明跟Q&A，你們也可以看看。
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取自官網的菜單，
蛋餅選擇我覺得挺多的，
另外還有饅頭及包子。
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▲ 豆漿紅茶&鮮奶茶
飲料大家都很推薦鮮奶茶，所以我也點了一杯，
DB點的是豆漿紅茶。
牛奶使用的是台農保久乳，紅茶香挺明顯的，不會太甜。
豆漿紅茶味道也不錯，很傳統味。
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▲ 總匯蛋餅
DB看了看，立刻決定要總匯，
其實依照我的個性，會想叫他點超總匯，
不過超總匯比總匯多了肉鬆，DB超怕吃肉鬆這種乾乾的食物XDDDDD
總匯則是有：蛋餅、荷包蛋、火腿。
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桌上調味料是東泉辣椒醬、胡椒跟醬油，
東泉辣椒醬我還真的是來到台中才知道的產品，
怎麼搭怎麼好吃，我大概也算是入境隨俗的一種吧？
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看看蛋餅，使用的是傳統的麵糊製作，
看老闆一大鍋的麵糊舀出來，就覺得味道會跟一般的不一樣。
PS.我很喜歡蛋餅煎到這樣恰恰的顏色(笑)
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蛋餅非常有厚度，裡面還混了些蔥，
每一塊切得挺細的，(((跟一般的比起來
但因為比一般的厚，所以也是正好入口的大小。
沾著醬吃，真的很不錯，
沒有很複雜的味道，就是單純的古早味。
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▲ 起司蛋餅+荷包蛋
這一看當然就是我點的啦！！！！
上面還鋪了一顆荷包蛋～～～
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DB隨意的幫我淋的醬，胡椒粉還失控是怎樣？
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先來看看蛋餅～裡面的起司可不只是一般早餐店的那種起司，
另外還有乳酪絲～才能有那麼漂亮的顏色，而且滿滿滿！
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看看這牽絲的畫面，我邊寫也餓了>"<
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個人覺得這樣一份起司蛋餅40元真的很不貴!!!!!!!!!
如果在我家附近我一定會常常吃~~~
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然後然後，另外加點的荷包蛋是蛋黃不熟的～喔耶！！！
把蛋黃戳破讓蛋餅沾著吃，又是另外一種不同的味道，
我個人非常喜歡:D
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看看即使吃到最後，起司的牽絲還是一樣精彩～
跟我一樣的起司控拜託不要錯過啦！！！
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▲ 雙面蛋餅double
好啦！我們兩個真的是大食怪～
很多人說吃一份很飽，但我們兩個人吃了三份XDDDD
而既然第一次來，就想要嘗試看看不一樣的口味，
因此，第三份我們點了雙面蛋餅double：蛋餅、雙面煎蛋
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表層是滿滿的蛋，煎出來的顏色挺漂亮的。
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因為雙面都有，看起來份量很足夠。
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夾起一塊來，非常的有厚度，
吃起來呢，蛋香味非常明顯，不過這個吃到後面對我來說有點乾，
幸好吃兩個人share著吃。
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這次來吃了這 [一心蛋餅]，我們兩個都很喜歡:D
但真的離我們家有點遠，所以要吃的話等之後比較早起再吃好了>"<
我是挺真心的推薦起司蛋餅，可以吃到好吃的蛋餅，又有很會牽絲的起司，
如果你不愛起司，那當然就是總匯囉～
我認為加一顆荷包蛋很大加分耶！！！！尤其價格真的不貴～
(((因為我這次只要排隊10分鐘，如果要排隊半小時的話～就看看要不要先line預約囉！
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噓
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我是被網路上起司的牽絲照片吸引去的~
去之前我也有上網找過評價~很多人都說態度差
當天我也有先跟我老公提醒~可能有這情況
不過我們用餐的那天，沒有遇到態度差的狀況
有個男生幫忙點餐+弄飲料
態度也都很正常耶~
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好喔:D 衛生部分我是沒有覺得不OK耶~~~~(還是我沒注意到?)
下次來吃吃你說的阿香
推
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謝謝你的建議:D
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當天做蛋餅的人照片有拍到~所以那是女兒嗎?
看起來應該是本人~因為是媽媽那種年紀的
噓
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我那天吃還好耶~不會覺得油
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幸好有上來分享:)多了好多名單!
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原來如此~~~~
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切很細我也很意外XDDD但口感恰恰的還不錯耶~
推
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我也覺得男生態度不錯~~~~
推
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喔喔喔喔~這好像也不錯
因為我吃雙面覺得到後來有點單調~
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別這樣!!!!我也想吃好吃的早餐:D
推
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推
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我個人是覺得不貴>"<
推
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會不會他只是想要開玩笑阿?><
阿香好多人推薦喔!!!
推
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我有上網查了~~好像有些人也反推耶>"<
推
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推
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我好難當熟客喔~真的太遠XDDD
不過我覺得老闆對熟客有特別~是可以理解啦!
我那天吃是不會覺得很油!
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我也是看大家推薦的耶!
看來就算有名的店~也是各有愛好者吧(淚)
推
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這真的讓我有點困擾～看大家推薦去吃的，
分享了還被噓>"<
只能說青菜蘿蔔各有所愛~互相尊重對方的口味吧:))))
有些上面大家另外推薦的早餐店，我上網查評價也是有好有壞！
※ 編輯: pinkyap (1.167.133.69), 03/08/2017 09:11:40
推
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噓
03/28 10:10, , 32F
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