[食記] 阿仁燒烤．中華夜市招牌烤雞腿

看板TaichungBun (台中)作者changfong (大同寶寶你真棒 )時間7年前 (2017/05/29 22:51)推噓5(5推 0噓 0→)

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----- 圖文並茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/44851993 ----- 阿仁燒烤．中華夜市招牌烤雞腿．消夜好去處這家阿仁燒烤位在美食雲集的台中中華夜市，雲端商務旅館旁邊。上次住宿時看到好多人在這裡吃燒烤，心想下次也要來吃吃看，趁著這次去台中玩，就來這裡報到啦！阿仁燒烤從晚上七點開始營業，一直營業到深夜。賣的東西也很簡單，就是雞腿、雞翅、雞心、雞腱、七里香、米血、甜不辣、雞皮、青椒與飲料。價格約莫在20-80元不等。東西就放在架子上，有塑膠布遮蓋感覺比較衛生。我們當天點了甜不辣、米血、青椒、七里香、雞皮與雞腿。點餐的時候，老闆就說要等喔！就是現點現烤，所以一定要耐心等待，或是可以先過來點比較不用等。等了整整20分鐘，雞腿才送上桌，可以看到雞腿的皮是分開的，吃起來非常薄脆，好像餅乾一樣，油香四溢。下方的雞腿肉質也還不錯，甜甜的烤肉醬，還可以加上檸檬汁提味，的確是下酒良伴啊！這一盤就是甜不辣、米血、青椒、七里香、雞皮一旁有檸檬片與胡椒粉。甜不辣QQ的，還OK。雞皮油亮酥脆，還保有咬勁；七里香與青椒也都不錯。老闆的烤功不錯，價格也算平價，如果要吃最好先點餐，否則可能有得等喔！日期：2017.01.22 阿仁燒烤地址：台中市中區公園路36號電話：0935-765-212 營業時間：1900-0030 -- 台中美食陸續增加中 http://changfong.pixnet.net/blog/category/list/1196531 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.212.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1496069513.A.C62.html