[閒聊] 逢甲松鶴拉麵

看板TaichungBun (台中)作者 (芒果)時間6年前 (2017/07/29 15:42), 編輯推噓11(13213)
留言28則, 20人參與, 最新討論串1/1
最近蠻常跑去吃這家拉麵,最便宜的只要60,還可以免費加麵。每次吃時都心想為何60在 一蘭只能點白飯一碗,在這裡卻可以吃到一碗還蠻不錯吃的拉麵。 麵條吃起來不會比日本一般拉麵店的差,湯頭喝起來也順口。 我比較想知道的是...這是大骨粉泡的湯頭嗎?還是60塊真得吃得到豚骨熬製的湯頭? 有人可以解惑嗎? 不說了,我要再去吃一碗了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.227.101 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1501314156.A.D3D.html

07/29 15:43, , 1F
妳認為好吃比較重要嚕
07/29 15:43, 1F

07/29 15:43, , 2F
隻前鼎王還沒上新聞的時候 也以為他是真的材料去煮
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07/29 15:49, , 3F
是不是真的湯頭,請看湯的表面有沒有東西浮起來
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沒東西浮起來的話,大概就不是熬煮的湯頭。
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ps.頂王以前一個人80
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*鼎王
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60圓有什麼好問的
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這間換老板後就覺得不好吃了
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這樣算是有浮東
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西嗎?不好意思,一下就嗑光了,只剩湯可以拍
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這家認真覺得難吃
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這家真的難吃 比連鎖九X屋難吃很多
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不好吃...
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普通 可以吃 便宜 但麵條湯頭都很普通耶
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07/29 16:21, , 15F
我是覺得普普啦
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我沒記錯的話是膠質吧,會是一片一片這樣。
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冷卻一點後 是不是像一層薄膜?@@(想到媽媽煮的湯
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07/29 17:54, , 18F
你看這家拉麵店的廚餘桶,有沒有熬湯的大骨,就知道
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是不是粉泡的
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07/29 19:27, , 20F
以六十來說不錯了
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07/29 20:07, , 21F
不喜歡加麵,湯會走味
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一切都是個人的感受,無關食材烹飪!
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07/29 22:12, , 23F
這家吃了一次 就不去了 難吃=_=
07/29 22:12, 23F

07/30 00:53, , 24F
粉湯 大骨熬湯 兩個成品分開加 在客人面前上桌好
07/30 00:53, 24F

07/30 00:53, , 25F
好了w
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我蠻喜歡吃的耶 我很不挑哈哈 加麵才會飽
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好吃湯麵=/=日本拉麵 無法比較
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07/30 03:40, , 28F
我也喜歡吃這間
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文章代碼(AID): #1PV3niqz (TaichungBun)
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