[食記] 台中中區烤肉沙拉店

看板TaichungBun (台中)作者rabbit77610 (志仔)時間7年前 (2017/07/29 22:37)推噓9(14推 5噓 6→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PV9sTaH ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台中中區烤肉沙拉店時間: Sat Jul 29 22:37:14 2017 餐廳名稱：烤肉沙拉店消費時間：2017年/7月地址:台中市中區台灣大道一段258巷13號電話:04-22210338 營業時間:11:00~21:00(每周一公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45187746 這間是玲妹介紹的，店家藏身於小巷弄內，不好停車但還好有專屬停車場，只是車位很少又難找，只能碰運氣囉。而有掛招牌的門面是店家的廚房，對面才是用餐區域，直接到用餐區入座後拿單填寫即可。烤肉沙拉是招牌，其他就海鮮沙拉居多，飯類則分魯肉飯和少見的梅干菜飯，湯品僅有味增湯能選而已。蒸蛋，裡面的料有魚板、肉塊和香菇，且能吃到蛤蠣鮮味，但卻看不到牠的存在，讓我們還蠻納悶。然後整個蒸蛋較為偏水且軟，沒什麼實在感可言，吃起來普通。味增湯，裡頭僅放了少量豆腐和微量海帶，湯頭則是偏鹹不甜，還好價格便宜。烤肉沙拉，店家給了不少塊的烤肉片和大量的生菜絲、沙拉醬以及一球馬鈴薯沙拉。生菜絲有蔬菜生味，需要靠沙拉醬的協助，而馬鈴薯沙拉口感綿密。最後烤肉軟嫩不柴有嚼勁，吃的到塗抹在上頭的鹹甜醬料和烤過的香氣，不愧是店家招牌，可惜價格略高。梅干菜飯和魯肉飯，兩者的差別只是多了塊魯肉，我就一併提起。梅干菜鹹度恰當，口感軟脆，但白飯沒淋什麼醬汁，全靠梅干菜的鹹度支援。而魯肉咬起來頗為乾柴，比起烤肉沙拉的肉片來講，根本是天堂和地獄之分，可只點梅干菜飯來搭配就行。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1501339037.A.911.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 07/29/2017 22:37:50

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fp737

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BlueSummer09

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saree

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