Fw: [食記] 臺中.VVG Food Play~誰不想好好吃頓飯已回收

看板TaichungBun (台中)作者 (最愛溫柔的風)時間9年前 (2017/08/21 22:52), 9年前編輯推噓24(2402)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PclDyDN ] 作者: CleoLin (最愛溫柔的風) 看板: Food 標題: [食記] 臺中.VVG Food Play~誰不想好好吃頓飯 時間: Mon Aug 21 22:51:36 2017 網誌版:http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/65910532 https://pic.pimg.tw/cleopatraworks/1503322461-808542838_m.jpg
今日因為有事要在國家歌劇院辦, 所以中午就載著女兒開車前往歌劇院。 好一個豔陽天,肚子餓了,先坐電梯往頂樓空中庭園, 再下到六樓的VVG Can Play, 女兒不愛去喝酒的餐館,所以再往下, 走那暈死人的螺旋梯子到五樓的VVG Food Play。 門口服務生說明套餐內容, 我們有上網查過,之前不都是Buffet嗎? 服務生說現在改套餐了,要我們先在門口座位等, 之後跟我們說位置準備好了,要我們進去,然後我們就卡住了。 原因在於這間餐廳的動線設計很奇怪, 進去不知該往哪邊走,也沒看到帶位人員。 之後才有一位服務人員,遠遠地跟我們比兩根手指, 我們點頭,才被帶到位置上,view很不錯, 只是中午太陽大,用透明簾幕遮著。 菜單都用手繪,很可愛呢。 https://pic.pimg.tw/cleopatraworks/1503322467-2776698869_n.jpg
共六種套餐,小卷、蝦、豬、雞、魚、蔬菜, 價格都偏高呢,我點了580元的二崙嫩雞,油蔥雞應該很下飯。 飲料、甜點都要另外點,所以放棄。 幫小人兒點了牛肉兒童餐320元。 https://pic.pimg.tw/cleopatraworks/1503322472-2219105622_n.jpg
兒童餐端來時是這樣。 https://pic.pimg.tw/cleopatraworks/1503322478-100221894_n.jpg
還不錯呢,擺盤有創意,那個浸在南瓜湯的河馬麵包, 更是讓女兒讚嘆不已,開心的不得了。 只是以三百多的餐來說,份量似乎...有點少? 還好女兒食量小,她夠吃就好。 然後是我的雞肉套餐來了, 加上服務費要六百多的大餐,到底如何呢? . . . https://pic.pimg.tw/cleopatraworks/1503322483-3949603874_n.jpg
...... 嗯,只能說,當服務生說:「餐點都到齊了」的時候, 心中真的湧起陣陣失望。 這樣的擺盤,跟「真鍋」有點像耶, 或許食材真的很用心吧,那就來嚐嚐看囉。 首先,米飯硬硬乾乾的,菜單上說用的是臺東邱垂昌冠軍米, 把冠軍米煮成這樣,會不會對栽種的人太失禮了呢? 涼拌青木瓜很普通,青豆很普通, 茶碗蒸有一小顆干貝,算是裡面最高檔的食材了。 然後就是主菜,油蔥二崙嫩雞了。 https://pic.pimg.tw/cleopatraworks/1503322488-2943623020_n.jpg
可惜,吃起來就像隔夜菜,沒有新鮮雞肉該有彈性, 也沒有雞肉清甜溫潤的口感,唯一好的只有淋上去的油。 還有那個香菇筍湯,如果我是大老遠跑來台中, 吃到這樣的酸筍片,會以為台中的筍子怎麼會這麼難吃。 拜託,現在筍子正當令好嗎,大坑山區有多少肥美的筍子不用, 偏偏要用這種宿貨,真不知餐廳業者在想什麼。 至此,我已經默然無語了。 再來說一些用餐小插曲, 我們右邊坐著三位年紀較大的客人, 當我們兒童餐送來的時候,竟然送到他們那桌去了, 他們對服務生說:「我們這桌沒小孩啊!」 我們在一旁憋笑得很辛苦。 他們的餐點上來之後,也開始議論紛紛, 說以後不會再來什麼的,大概與我們同感吧! 左邊是一個大家庭,真為他們錢包默哀, 更好笑的是每次他們只要有人站起來, 椅子就會往後倒,砰的嚇大家一跳。 結帳時發現這家餐廳超級大的, 分成好幾區,然後都超級空的。 一點都不意外。 喔,還有,餐飲費不能折抵停車費喔。 ************************************************************ 店名:好樣玩藝兒 VVG Food Play 消費時間:2017/08 地址:台中市西屯區惠來路二段101號5樓 營業時間:11:30-21:00 價格:套餐380~580,兒童餐320(再加一成服務費) 電話:04-22587862 ************************************************************ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.160.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1503327100.A.357.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: CleoLin (114.26.160.226), 08/21/2017 22:52:17

08/21 23:12, , 1F
勇氣推
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08/21 23:13, , 2F
很空虛的餐盤啊......
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08/21 23:14, , 3F
哈哈哈~感謝分享~
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08/21 23:33, , 4F
完全不意外
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08/21 23:38, , 5F
推中肯食記
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08/21 23:56, , 6F
踩雷無誤 那個小熊軟糖插貝果的美感也挺奇葩的XD
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08/21 23:57, , 7F
不是貝果 原來是蘋果@@ 更奇葩了
08/21 23:57, 7F
我看到蘋果也傻眼@@,整顆沒削是要我們用啃的嗎?

08/22 00:06, , 8F
夭壽
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08/22 00:13, , 9F
小熊軟糖插蘋果真的好難懂
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08/22 00:21, , 10F
是不是原本buffet 比較好吃啊~
08/22 00:21, 10F
應該是buffet經營不善,所以改套餐吧,可是越改越...

08/22 01:12, , 11F
蘋果沒削皮直接啃嗎?入座也沒主動帶位服務費到底在
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08/22 01:12, , 12F
收什麼意思的?
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我們還真的把蘋果啃下去了XD 更扯的是,離開時門口的男服務生正在跟女服務生說話 轉頭看了我們一眼,啥都沒說就繼續跟妹說話 連「謝謝光臨,歡迎下次再來」都懶得說

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台式高級美學賣盤子。
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08/22 01:19, , 14F
有裝潢的夜間飛...2.0?
08/22 01:19, 14F

08/22 02:16, , 15F
真是勇氣可嘉...
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08/22 03:05, , 16F
用牙籤厄殺小熊
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可憐的gummy bear被處以極刑

08/22 08:36, , 17F
這間餐廳在台北本來就是一間只有裝潢能說嘴的店
08/22 08:36, 17F

08/22 09:29, , 18F
真的不ok...
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08/22 09:51, , 19F
真是好樣的
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08/22 12:48, , 20F
原本buffet時比較好,現在改這樣根本不會想去
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08/22 14:33, , 21F
小熊軟糖是廚師自暴自棄了嗎…
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這樣搞小熊會嚇壞小朋友的(遮眼) ※ 編輯: CleoLin (111.242.113.170), 08/22/2017 18:27:07

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聽說他們很自傲廚房仿照天菜主廚裡的設計
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08/22 20:27, , 23F
傻眼,推誠實
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08/22 22:25, , 24F
這樣就被嚇到了 你要不要來台南試試看
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09/06 21:38, , 25F
我很好奇樓上說的是台南哪一家店?
09/06 21:38, 25F

09/14 10:17, , 26F
這家buffet的時候就雷到爆了
09/14 10:17, 26F
文章代碼(AID): #1PclEZFR (TaichungBun)
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