PTT台灣在地區 / TaichungBun (台中)

[食記] 現點現炸，胖老爹美式炸雞爆紅！已回收

看板TaichungBun (台中)作者 (香菇)時間9年前 (2017/08/21 23:38), 9年前編輯推噓65(66推 1噓 32→)
留言99則, 74人參與, 最新討論串1/1
=============================================================== 店名：胖老爹美式炸雞 地址：台中市西區向上南路一段１７２－１號 電話：0925-089-659 營業時間：下午2點~11點 價位範圍(每人)：25~259 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 官網：無 =============================================================== 圖文版 : http://brainfart99.pixnet.net/blog/post/460027576 ==================== 以下純文字 =================== 你胖老爹了嗎？PTT鄉民狂推大勝連鎖速食店，連新聞都有報導號稱排名第二的炸雞店， 連鎖分店一家家開，胖老爹美式炸雞到底為何爆紅變成當紅炸子雞呢？ 平日下午過去點餐，原本想說沒什麼人潮，等個幾分鐘就能吃到傳說中的炸雞，結果大家都住 在巷子內，提早打電話預訂 與一般的炸雞店開店就馬上將食物炸起來等客人上門不同，胖老爹採取「現點現炸」 也因為現點現炸，等候時間拉長到15分鐘起跳，若是前面排幾張單會等到天荒地老，不 誇張阿~聽說北部有些店長要等超過兩小時，強烈建議想嚐鮮先打電話預訂唷！ 東興店原本的位置在大墩七街附近，老闆若是不說我完全沒發現那裏有家炸雞店，新址的 位置明顯，店面明亮許多，還有增設內用空間 餐點價格合理，但點套餐好像也沒有比單點便宜很多 最划算的是5號餐$259，內含雞翅x3、雞塊x3、雞腿x2，不少人都是一桶一桶提 「現點現炸」的經營模式讓胖老爹贏在起跑點，不像有些炸雞放久肉以冷又回鍋，導致肉 吃起柴，胖老爹趁熱吃沒有油膩感，也不像有些炸雞會有油耗味 麵衣的厚度也是重點，胖老爹的外皮薄脆，不像有些裹厚厚一層麵衣，都搞不清楚到底是 在吃麵粉還是吃肉 讓我驚喜的是雞胸肉，口感不乾不柴耶！反而帶點juicy感，尬的，寫著寫著又餓了 若是你第一次吃胖老爹，可以點雞腿，不會讓你失望，只會讓你的嘴失控停不下來啊！缺 點就是肉不大塊，點套餐吃完只想吶喊：「有為，我還有點餓」 至於有沒有超越評比第一名的拿坡里炸雞，我需要再點一桶拿坡里才有辦法評比 -- 愛買‧愛玩‧愛分享 http://brainfart99.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.142.158.97 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1503329891.A.2ED.html
推
08/21 23:40, , 1F
juice感是指果汁感嗎…還是我落伍了…
08/21 23:40, 1F
推
08/21 23:43, , 2F
樓上 juice指的是多汁XD
08/21 23:43, 2F
推
08/21 23:43, , 3F
多汁感吧...
08/21 23:43, 3F
推
08/21 23:45, , 4F
哦哦好哦，原來還有這種說法-0-
08/21 23:45, 4F
推
08/21 23:47, , 5F
這真的要等很久 而且可以直接單點 套裝不划算
08/21 23:47, 5F
推
08/21 23:48, , 6F
分店不同是不是吃起來不一樣
08/21 23:48, 6F
→
08/21 23:49, , 7F
多汁不是juicy?
08/21 23:49, 7F
推
08/21 23:50, , 8F
不同店不同口味 超級奇葩的連鎖店
08/21 23:50, 8F
→
08/21 23:50, , 9F
要當形容詞是juicy吧
08/21 23:50, 9F
推
08/21 23:50, , 10F
昨天剛吃完 XDDDD 我是吃青島路的
08/21 23:50, 10F
推
08/21 23:51, , 11F
不如吃昌平炸雞王
08/21 23:51, 11F
推
08/21 23:53, , 12F
大雅肯尼比胖老爹好吃 也有烤的比較不油膩
08/21 23:53, 12F
推
08/21 23:55, , 13F
北平路還有一個胖媽咪 是差在哪?
08/21 23:55, 13F
推
08/21 23:56, , 14F
雞胸很柴啊-.- 其他就不錯吃
08/21 23:56, 14F
推
08/22 00:02, , 15F
胖媽咪個人不愛QQ
08/22 00:02, 15F
推
08/22 00:04, , 16F
買胖老爹 家裡小狗爆動 好可怕
08/22 00:04, 16F
推
08/22 00:08, , 17F
劍橋字典查的，juice可當果汁或肉汁
08/22 00:08, 17F
感謝幫忙解釋，但我真的是打錯>///<
推
08/22 00:15, , 18F
新時代附近的大智路上也要開一間了，原來的派克。
08/22 00:15, 18F
推
08/22 00:22, , 19F
品質差不多我選昌平
08/22 00:22, 19F
推
08/22 00:23, , 20F
肯尼烤的不錯吃
08/22 00:23, 20F
→
08/22 00:30, , 21F
不同店不同口味??
08/22 00:30, 21F
→
08/22 00:33, , 22F
所以超juice是超肉汁……我不知道英文有沒有轉品用
08/22 00:33, 22F
→
08/22 00:33, , 23F
法欸？是可以的嗎
08/22 00:33, 23F
推
08/22 00:33, , 24F
肯德基現炸比它大塊又好吃
08/22 00:33, 24F
推
08/22 00:41, , 25F
今天經過青島路快到崇德路時也看到一間
08/22 00:41, 25F
→
08/22 00:53, , 26F
第一次看到有人推肯德基
08/22 00:53, 26F
推
08/22 00:56, , 27F
我覺得各分店感覺味道有差..像青島那間覺得不好吃
08/22 00:56, 27F
推
08/22 01:00, , 28F
學府路的昌平輸學府路的胖老爹
08/22 01:00, 28F
→
08/22 01:05, , 29F
福科的完全不好吃
08/22 01:05, 29F
推
08/22 01:05, , 30F
之前吃三民路的覺得不錯
08/22 01:05, 30F
推
08/22 01:07, , 31F
頂瓜瓜+1
08/22 01:07, 31F
推
08/22 01:12, , 32F
頂呱呱+1！
08/22 01:12, 32F
推
08/22 01:14, , 33F
好吃
08/22 01:14, 33F
推
08/22 01:16, , 34F
想問一下，炸雞不是都是現炸？
08/22 01:16, 34F
推
08/22 01:19, , 35F
肯尼炸跟烤的推哪個?
08/22 01:19, 35F
→
08/22 01:20, , 36F
雞塊不是腿骨嗎? 雞胸?
08/22 01:20, 36F
推
08/22 01:21, , 37F
一中店動作超慢
08/22 01:21, 37F
推
08/22 01:30, , 38F
剛才才買來吃 我家附近的不好吃
08/22 01:30, 38F
還有 22 則推文
推
08/22 08:38, , 61F
三民學府好吃
08/22 08:38, 61F
推
08/22 08:43, , 62F
KLG跟東海15分鐘屌打胖老爹
08/22 08:43, 62F
→
08/22 08:46, , 63F
夜市比較好吃又便宜
08/22 08:46, 63F
→
08/22 09:02, , 64F
第一次覺得劍橋字典如此不堪，可能要更新版本(?)
08/22 09:02, 64F
→
08/22 10:28, , 65F
肯德基要吃現炸的...
08/22 10:28, 65F
推
08/22 10:42, , 66F
肯得基要現炸，強烈要求現炸現場等就超好吃。麥當
08/22 10:42, 66F
→
08/22 10:42, , 67F
勞漢堡肉我都要求現煎，薯條都要求現炸，剛起鍋你就
08/22 10:42, 67F
→
08/22 10:42, , 68F
吃到才會好吃
08/22 10:42, 68F
→
08/22 10:43, , 69F
而且肯德基大塊很多，以肉的大小跟價格來說差不多，
08/22 10:43, 69F
→
08/22 10:43, , 70F
肯德基沒比較貴。都吃炸起來的當然難吃
08/22 10:43, 70F
→
08/22 10:43, , 71F
肉超小+1...
08/22 10:43, 71F
推
08/22 10:46, , 72F
吃過學府路跟烏日的，覺得品質好像不太一致，烏日
08/22 10:46, 72F
→
08/22 10:46, , 73F
的比較好吃態度也比較好，很願意外送！
08/22 10:46, 73F
推
08/22 11:52, , 74F
三民路上的好吃~
08/22 11:52, 74F
→
08/22 12:20, , 75F
沙鹿有二間
08/22 12:20, 75F
→
08/22 13:40, , 76F
昌平比較好吃+1
08/22 13:40, 76F
推
08/22 13:42, , 77F
昌平不同店味道差很多....
08/22 13:42, 77F
推
08/22 14:16, , 78F
回35樓C大：肯尼烤的和炸的可以混搭都試看看，烤的
08/22 14:16, 78F
→
08/22 14:16, , 79F
比較鹹香搭配泰式醬好好吃，炸的很juicy
08/22 14:16, 79F
推
08/22 14:23, , 80F
然後老闆很有free style、口味可以任意混搭調整
08/22 14:23, 80F
推
08/22 14:38, , 81F
興大昌平好吃
08/22 14:38, 81F
推
08/22 15:11, , 82F
我認為過譽了....
08/22 15:11, 82F
→
08/22 15:11, , 83F
吃過新竹 台中 都還好而已
08/22 15:11, 83F
推
08/22 15:24, , 84F
感覺是被炒起來的... 吃過覺得還是拿坡或肯剛出爐
08/22 15:24, 84F
→
08/22 15:24, , 85F
的好吃
08/22 15:24, 85F
推
08/22 16:02, , 86F
逢甲的KLG也不錯
08/22 16:02, 86F
推
08/22 16:02, , 87F
推！昌！平！
08/22 16:02, 87F
推
08/22 16:45, , 88F
推休息站新東陽辣味棒腿(認真
08/22 16:45, 88F
推
08/22 19:11, , 89F
推學府昌平
08/22 19:11, 89F
推
08/22 19:17, , 90F
敦化公園新開一間了
08/22 19:17, 90F
推
08/22 20:57, , 91F
推昌平路昌平
08/22 20:57, 91F
推
08/23 00:00, , 92F
謝謝little大大
08/23 00:00, 92F
→
08/23 00:33, , 93F
先說油多久換一次
08/23 00:33, 93F
推
08/23 05:00, , 94F
學府路有胖老爹？
08/23 05:00, 94F
→
08/23 05:00, , 95F
我以為只有昌平
08/23 05:00, 95F
推
08/24 20:49, , 96F
推
08/24 20:49, 96F
推
08/27 10:42, , 97F
昌平比較好吃
08/27 10:42, 97F
※ 編輯: newborn66 (42.79.127.135), 09/08/2017 01:59:03
推
10/05 16:21, , 98F
拿坡里好吃
10/05 16:21, 98F
噓
10/22 23:14, , 99F
動作慢到不行，是一次只炸一支雞腿還是雞翅
10/22 23:14, 99F
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