[食記] 台中八喜膳房~拳頭大鍋貼，香脆銀絲卷已回收

看板TaichungBun (台中)作者clairegarden (簡單的幸福)時間9年前 (2017/09/18 20:50)推噓7(7推 0噓 2→)

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=============================================================== 店名：八喜膳房地址：台中市西區美村路一段486號電話：(04)2376 5758 營業時間：週一至週日 11:00~14:00 / 17:00~21:00 價位範圍(每人)：270 刷卡（可/不可）：可停車場：無 =============================================================== 網誌圖文版 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/460123652 這天終於要去被燒了好久的審計新村繞了一圈發現沒有停車位我們還繞到忠信市場那邊才找到車位本來想去審計新村找吃的沿途經過八喜膳房看到店內好多人感覺好像很厲害我們就腦波很弱的走進去了承襲著中式餐廳的風格店內的擺設非常有古味連菜單都是用竹簡的形式呢店家有賣熱炒和中式麵飯食類我們這天點餐點了很隨性的組合點好餐後店家送上小菜黑木耳、毛豆、小魚豆三樣中我們選擇了小魚豆干豆干保有水份外吃起來辣味十足冷菜-招牌涼拌花生不知道是不是招牌吸引了歐巴竟然點了這樣一盤大冷菜這花生的份量兩個人怎麼吃也吃不完花生有粿粉炸過吃起來帶點沙沙的感覺大量蒜末外還有烏醋的香氣真的很好吃又特別值得當招牌銀絲卷炸度剛剛好搭配煉乳外酥內軟一定要趁熱吃這道幾乎每桌都有點呢京醬肉絲看在京醬肉絲有含餅的份上我們就點了這麼道菜有點類似北京烤鴨的吃法把京醬肉絲和蔥絲包在餅皮上吃京醬肉絲本身調味夠重搭配餅皮吃起來剛好可惜沒有白飯不然京醬肉絲也好下飯啊~~ 鮮肉鍋貼鍋貼一整塊送上桌皮吃起來就是脆脆的口感煎餃siz好大每一個幾乎都是拳頭大小吃一個等於平常吃的1.5個一盤煎餃就要把我們KO了煎餃肉餡飽滿外還保有肉汁好吃份量又大難怪幾乎每桌都一盤啦我們最後打包了招牌涼拌花生、京醬肉絲帶回娘家當晚餐吃姊姊的孩子們分食了京醬肉絲後直說好吃連涼拌花生都立馬被吃光這家要列入下次帶爸媽去吃的口袋名單啦美食指數***** 氣氛指數**** cp值指數***** 再訪指數***** -- 延伸閱讀-台中美食探索中南屯區 Thai.J~泰讚!不思議之夢幻少女花園餐廳 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/458805581 南屯區 Finga's Fine Foods~紐西蘭主廚特製異國料理。手做超美味歐式麵包 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/459623782 西區食谷飯堂~台灣小吃征服外國人味蕾 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/459800236 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.228.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1505739032.A.706.html

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