[食記] 范記金之園草袋飯 開業40年 藺草飯香炸
店名:范記金之園草袋飯
地址:台中市中區成功路170號
電話:04-2220-7388
營業時間:11:00–19:30 週四公休
價位範圍(每人):110 up
刷卡(可/不可):NA
圖文:https://pse.is/G5U7E
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上次去吃小次男咖哩的時候,發現隔壁有家“范記金之園草袋飯”未免也太多人,
內用外帶都要排隊,這次趁著下午時間避過用餐人潮,
還是要拿號碼排等待一下,生意真的超好耶!
本來很好奇草袋飯是什麼,原來就是米飯用藺草做成的草袋蒸熟米飯,
吃起來有股特別的草香氣,牆上有說明介紹,
范記金之園草袋飯之前開在光復路上,據說也是早期秀場明星愛店之一。
店裡環境乾乾淨淨的,兩人用餐被安排在四人桌,真的很寬敞,桌上也不會油膩膩的。
店裡菜單有分單點跟簡餐,排骨光單點一份就要110元,
其他像是雞腿、魚片單點也都是110元,還真的是價格蠻高的。
香酥排骨 簡餐 NT.130
簡餐就是多了草袋飯跟味噌湯,沒有其他配菜。
草袋飯的香氣挺特別的,米粒分明,帶著一股特別的香氣,
上頭還放著雪裏紅,其實光這樣吃就很下飯了!
排骨帶著厚度,剛炸起來口感蠻嫩的,不過單點要110真的有點太貴。
味噌湯味道也偏淡,沒有很愛。
豉汁魚片 簡餐 NT.130
味道普通,豆豉味道不明顯,調味有點偏淡,裡頭是吳郭魚炸魚塊,
就是味道蠻普通的。
酸梅湯 NT.30
不會太甜,還喝得到酸梅的渣渣,算好喝。
這次來范記金之園草袋飯用餐,可能沒有點其他配菜,
就光吃排骨跟草袋飯有點空虛,不過草袋飯算好吃,
還蠻喜歡飯裡頭那股草香的,其他就覺得普普通通嚕!
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