PTT台灣在地區 / TaichungBun (台中)

[閒聊] 台中鰻魚飯 鰻江戶川

看板TaichungBun (台中)作者 (阿邦)時間3年前 (2020/07/25 19:06), 3年前編輯推噓20(21推 1噓 19→)
留言41則, 25人參與, 3年前最新討論串1/1
最近吃完一輪台中的鰻魚飯... 心中理想的鰻魚飯是台北的肥前屋 大東屋,裡面油煙味超重.. 鰻魚的刺太多又硬,一不小心就刺到 吃到心很累,如果可以改善 算還不錯吃 一膳 外觀裝潢氣派 吃過兩次 感覺偏台式死鹹 鰻魚感覺吃起來不像鰻魚... 吃過肥前屋就覺得口感差蠻多的 大江戶町 外觀裝潢氣派 吃過兩次 純台式的鰻魚飯+台式日本料理 假日生意很好,但是口感跟肥前屋差很遠... 劍持屋 跟肥前屋齊名的鰻魚店 但是比肥前屋貴太多了... 口感就是純日式口味 覺得這個價位是日本本地的價位了 但是還不到日本當地好吃的感覺 不過算是好吃的鰻魚飯了 接下來是新店 去年10月老虎城新開的近鐵江戶川 是日本老店來台中開的 吃起來還蠻接近肥前屋 價位跟肥前屋差不多 鰻肝湯也很接近日本味道 整體感覺算是非常不錯的 而且uber還可以外送 也不會等很久 算是台中想吃日式鰻魚飯可以接受店家了 其他很多小店推出的鰻魚飯 都偏台式 或是口感不對 就不多說了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.24.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1595675217.A.482.html
推
07/25 19:54, 3年前 , 1F
推專業
07/25 19:54, 1F
推
07/25 19:58, 3年前 , 2F
台式鰻魚飯跟真空包沒兩樣了
07/25 19:58, 2F
台式鰻魚飯真的跟真空包很像...
推
07/25 20:13, 3年前 , 3F
我覺得松葉的鰻魚飯就很好吃了...
07/25 20:13, 3F
這家是很標準的台式日本料理 至於鰻魚飯就是台式鰻魚飯口味
推
07/25 20:42, 3年前 , 4F
推
07/25 20:42, 4F
推
07/25 20:53, 3年前 , 5F
大東屋10幾年前很好吃 前幾年吃口感完不對 台中我也
07/25 20:53, 5F
→
07/25 20:53, 3年前 , 6F
覺得劍持屋最好吃 可是很貴
07/25 20:53, 6F
→
07/25 20:54, 3年前 , 7F
Tigercity那間還沒吃過 大漁的Cp值高
07/25 20:54, 7F
劍持屋台北跟台中也有差別... 不過去台北就吃CP值最高的肥前屋了 台北四大鰻魚店其實都沒有日本當地好吃就是
推
07/25 20:55, 3年前 , 8F
推真樹的鰻魚飯
07/25 20:55, 8F
真樹吃過,有點甜+鹹 鰻魚的口感也不太像肥前屋
推
07/25 21:05, 3年前 , 9F
台中推薦菁饌園，不輸給台北幾家名店，價格還便宜一
07/25 21:05, 9F
→
07/25 21:05, 3年前 , 10F
些，一人吃雙人桶飯剛好
07/25 21:05, 10F
這家也是很台式的鰻魚飯
推
07/25 22:24, 3年前 , 11F
好想出國....哭哭
07/25 22:24, 11F
推
07/25 22:32, 3年前 , 12F
家裡親戚是養殖鰻魚的只外銷日本，一樣是真空包裝
07/25 22:32, 12F
→
07/25 22:48, 3年前 , 13F
推專業
07/25 22:48, 13F
噓
07/25 23:00, 3年前 , 14F
在點點點什麼
07/25 23:00, 14F
推
07/25 23:48, 3年前 , 15F
大東屋真的不知道為什麼變成這樣，想當年還是排隊名
07/25 23:48, 15F
→
07/25 23:48, 3年前 , 16F
店
07/25 23:48, 16F
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07/25 23:54, 3年前 , 17F
救救鰻魚魚苗
07/25 23:54, 17F
日本這邊已經可以繁殖鰻魚苗了
推
07/25 23:55, 3年前 , 18F
劍持屋個人覺得吃起來很真空包
07/25 23:55, 18F
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07/25 23:56, 3年前 , 19F
完全沒有烤過的香味
07/25 23:56, 19F
台中的劍持屋不太像賣鰻魚飯的
推
07/26 00:24, 3年前 , 20F
吃鰻魚飯還在cp值喔 笑死
07/26 00:24, 20F
推
07/26 00:32, 3年前 , 21F
吃肥前屋就好 台中幾家名店貴又難吃 受不了
07/26 00:32, 21F
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07/26 00:33, 3年前 , 22F
又瘦又沒有燒烤碳香
07/26 00:33, 22F
懷念以前用備長碳烤的肥前屋 現在都改瓦斯
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07/26 01:12, 3年前 , 23F
大東屋10年前可是很多人指名吃的
07/26 01:12, 23F
推
07/26 02:10, 3年前 , 24F
鰻魚飯的價位一點都沒有cp值
07/26 02:10, 24F
推
07/26 03:58, 3年前 , 25F
實用推。喜歡肥前屋+1
07/26 03:58, 25F
推
07/26 07:01, 3年前 , 26F
日本本地我都吃500日幣的XD
07/26 07:01, 26F
500日幣牛丼 也很好吃
推
07/26 08:32, 3年前 , 27F
要CP值就去日本吃名代宇奈
07/26 08:32, 27F
香港也有分店說,可惜台灣沒有分店
推
07/26 10:41, 3年前 , 28F
要CP值就吃蒲燒鯛魚就好了啊XDD
07/26 10:41, 28F
台式蒲燒鯛魚片,比較像台式甜烤肉醬烤鯛魚片 跟鰻魚飯已經是完全不一樣的東西
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07/26 12:02, 3年前 , 29F
救救鰻魚+1
07/26 12:02, 29F
其實只有日本鰻數量減少,其他鰻魚還好 ※ 編輯: z1288 (114.42.24.39 臺灣), 07/26/2020 13:33:48
推
07/26 16:14, 3年前 , 30F
樓上的邏輯跟一群在空氣超好的5-8月抗議空汙的蠢人
07/26 16:14, 30F
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07/26 16:14, 3年前 , 31F
一樣，只有人類大量消失才會減少污染。消失=死亡，
07/26 16:14, 31F
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07/26 16:14, 3年前 , 32F
所以愛地球做環保，我OK，你先走
07/26 16:14, 32F
推
07/26 19:30, 3年前 , 33F
沒有三合鰻屋？？？
07/26 19:30, 33F
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07/26 23:40, 3年前 , 34F
日本鰻 瀕危物種
07/26 23:40, 34F
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07/26 23:42, 3年前 , 35F
可人工養殖 但離量產遙遠 https://reurl.cc/oLWdaj
07/26 23:42, 35F
推
07/27 00:55, 3年前 , 36F
台灣有自己的鰻魚養殖場啊，在雲林，會出貨到日本
07/27 00:55, 36F
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07/27 00:57, 3年前 , 37F
扯到日本鰻也太誇張了，感謝原po分享心得，大東屋
07/27 00:57, 37F
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07/27 00:57, 3年前 , 38F
我是近幾年才去吃
07/27 00:57, 38F
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07/27 00:57, 3年前 , 39F
味道真的不行，鰻魚也不肥美
07/27 00:57, 39F
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07/27 11:18, 3年前 , 40F
07/27 11:18, 40F
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07/27 11:18, 3年前 , 41F
07/27 11:18, 41F
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