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[閒聊] 偈亭的牛奶鍋到底加了啥？

看板TaichungBun (台中)作者 (栗悟飯與龜波功)時間4年前 (2022/07/21 23:43), 編輯推噓29(32推 3噓 26→)
留言61則, 38人參與, 4年前最新討論串1/1
學生時期就很喜歡吃偈亭的牛奶鍋 湯頭非常特別 和別家完全不同 我還滿喜歡的 缺點是吃到最後容易膩 滿好奇他們到底加了啥 有人知道嗎@@？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.49.138 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1658418223.A.FF6.html
推
07/21 23:45, 4年前 , 1F
起司？
07/21 23:45, 1F
推
07/21 23:47, 4年前 , 2F
不外乎奶油＋起司 但是比例要自己抓看看
07/21 23:47, 2F
→
07/21 23:50, 4年前 , 3F
我原本想說我的牛奶 但感覺會被吉
07/21 23:50, 3F
噓
07/21 23:50, 4年前 , 4F
聯亭跟偈亭 布萊恩跟可不可 北迴跟city milk 怎麼分
07/21 23:50, 4F
→
07/21 23:57, 4年前 , 5F
商業機密
07/21 23:57, 5F
推
07/22 00:30, 4年前 , 6F
我猜奶粉
07/22 00:30, 6F
推
07/22 00:39, 4年前 , 7F
以前吃過也蠻喜歡的，話說也超久沒吃了
07/22 00:39, 7F
推
07/22 00:46, 4年前 , 8F
是洋蔥 我加了洋蔥
07/22 00:46, 8F
→
07/22 01:02, 4年前 , 9F
不就奶粉
07/22 01:02, 9F
噓
07/22 01:16, 4年前 , 10F
有很好吃？貴且吃起來又不怎麼樣，那種連鎖的食物食
07/22 01:16, 10F
→
07/22 01:16, 4年前 , 11F
材怎麼可能會用多好的，應該就只是牛奶而已。頂多加
07/22 01:16, 11F
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07/22 01:16, 4年前 , 12F
點起司而已吧
07/22 01:16, 12F
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07/22 01:32, 4年前 , 13F
我記得他有加一條東西進去，不知道是不是起司
07/22 01:32, 13F
推
07/22 01:33, 4年前 , 14F
偈亭很貴？
07/22 01:33, 14F
推
07/22 02:39, 4年前 , 15F
從120漲價到230有時候很懷疑他們有必要嗎十年年年
07/22 02:39, 15F
→
07/22 02:39, 4年前 , 16F
漲凸^-^凸
07/22 02:39, 16F
推
07/22 02:51, 4年前 , 17F
230應該是外送平台價吧
07/22 02:51, 17F
推
07/22 03:04, 4年前 , 18F
我記得聯亭漲價漲很兇（比偈亭貴）
07/22 03:04, 18F
推
07/22 04:06, 4年前 , 19F
業務用奶啊
07/22 04:06, 19F
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07/22 04:21, 4年前 , 20F
偈亭很貴？這樣的食物有這樣的價位真的貴
07/22 04:21, 20F
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07/22 06:22, 4年前 , 21F
可以用列舉法破解，把想得到的組合測試看看
07/22 06:22, 21F
噓
07/22 06:22, 4年前 , 22F
貴又難吃
07/22 06:22, 22F
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07/22 06:59, 4年前 , 23F
沒有台中點？
07/22 06:59, 23F
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07/22 07:36, 4年前 , 24F
去應徵工讀生，問老闆
07/22 07:36, 24F
推
07/22 07:39, 4年前 , 25F
我自己當初開火鍋店起司牛奶鍋學十萬左右！我的配方
07/22 07:39, 25F
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07/22 07:39, 4年前 , 26F
沒有台灣法規中的起司誒
07/22 07:39, 26F
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07/22 07:40, 4年前 , 27F
十萬學了牛奶鍋賺了幾萬
07/22 07:40, 27F
推
07/22 07:52, 4年前 , 28F
沒有法規中的起司代表…？？
07/22 07:52, 28F
推
07/22 08:02, 4年前 , 29F
好吃 從學生時期吃到出社會了
07/22 08:02, 29F
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07/22 08:02, 4年前 , 30F
最早還有鐵板燒 可是沒幾年就剩火鍋了
07/22 08:02, 30F
推
07/22 08:12, 4年前 , 31F
那天去吃漲到230
07/22 08:12, 31F
推
07/22 08:20, 4年前 , 32F
那個料還要230
07/22 08:20, 32F
推
07/22 08:29, 4年前 , 33F
沙茶
07/22 08:29, 33F
推
07/22 09:03, 4年前 , 34F
這是不能說的秘密
07/22 09:03, 34F
推
07/22 09:58, 4年前 , 35F
牛奶鍋愛好者+1真的好吃
07/22 09:58, 35F
推
07/22 10:04, 4年前 , 36F
起司還會牽絲 真的好吃
07/22 10:04, 36F
推
07/22 10:16, 4年前 , 37F
他們的高麗菜好難吃
07/22 10:16, 37F
→
07/22 10:16, 4年前 , 38F
不加豆皮跟芋頭的話沒剩多少料
07/22 10:16, 38F
推
07/22 10:33, 4年前 , 39F
牛奶鍋吃到最後讓人感覺到吐奶代表用料實在口味濃郁
07/22 10:33, 39F
推
07/22 12:24, 4年前 , 40F
那鍋裡面不是幾乎都高麗菜+冬粉？
07/22 12:24, 40F
推
07/22 13:20, 4年前 , 41F
以前100初的時候CP值還不錯 現在算了吧
07/22 13:20, 41F
→
07/22 13:31, 4年前 , 42F
當然是人工湯粉啊！你自己用牛奶加起司煮看看就知道
07/22 13:31, 42F
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07/22 13:31, 4年前 , 43F
會變怎樣了
07/22 13:31, 43F
推
07/22 18:46, 4年前 , 44F
笑死連這個都嫌貴到底有多窮
07/22 18:46, 44F
推
07/22 19:08, 4年前 , 45F
外送價格最高就是230 https://i.imgur.com/GIlkDma.
07/22 19:08, 45F
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07/22 19:08, 4年前 , 46F
jpg
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07/22 19:08, 4年前 , 47F
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07/22 19:09, 4年前 , 48F
現場有可能跟外送價同價230 嗎？
07/22 19:09, 48F
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07/22 19:12, 4年前 , 49F
以前cp值真的高，雖漲價很多，但想吃牛奶鍋還是會去
07/22 19:12, 49F
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07/22 19:12, 4年前 , 50F
吃
07/22 19:12, 50F
推
07/23 04:21, 4年前 , 51F
如果你加了 : 純奶粉+鰹魚粉(9成像)再丟起司就95%
07/23 04:21, 51F
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07/23 04:27, 4年前 , 52F
每個人都可以在家;自製牛奶鍋~我會再加黑胡椒
07/23 04:27, 52F
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07/23 04:31, 4年前 , 53F
有一天在家自己試 .. 結果就解鎖 ~ 比例自己試看吧
07/23 04:31, 53F
推
07/23 04:39, 4年前 , 54F
對了忘了提到 : 奶油(動物性黃油)加上去味道就完全~
07/23 04:39, 54F
推
07/23 04:49, 4年前 , 55F
疫情自己變出牛奶鍋之後 ~~ 就沒再去過一次偈亭XD!!
07/23 04:49, 55F
推
07/23 04:59, 4年前 , 56F
10多年來,去偈亭只吃牛奶鍋的我..現在可以善待荷包
07/23 04:59, 56F
推
07/23 10:38, 4年前 , 57F
奶粉，其實加牛奶成本又貴又沒味道
07/23 10:38, 57F
推
07/23 10:42, 4年前 , 58F
偈亭算CP值很高了，份量甚至可以兩人吃，連偈亭都
07/23 10:42, 58F
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07/23 10:42, 4年前 , 59F
嫌貴就自己煮吧，做低端生意真的辛苦
07/23 10:42, 59F
推
07/23 10:47, 4年前 , 60F
三媽*2都沒偈亭的份量，台北江、老先覺都快兩百了，
07/23 10:47, 60F
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07/23 10:47, 4年前 , 61F
嫌貴自己煮啊，人家開店難道要用食材價賣你？
07/23 10:47, 61F
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