[閒聊] 像嘉義早安早點一樣超好吃的燒餅?
如題,前陣子去嘉義玩,知道那邊有一間“似乎”與台北阜杭系出同門的
炭火燒餅。不是那種像逢甲燒餅豆漿那種脆脆的外皮,而是經過手工
現場揉製後放進類似胡椒餅的窯裡面炭火烤出來的。
外表一點點酥,但麵皮卻好Q又有嚼勁,只買了五個帶回來真是太少了!!
請問是否有大大可以告知台中有類似的燒餅嗎? 圖是直接取自Google地圖。
早安早點
05 278 3776
https://maps.app.goo.gl/drjKsWucnEt2oLtm7
http://i.imgur.com/Y3tIMsl.jpg

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.117.191 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1661482092.A.4F1.html
推
08/26 11:11,
4年前
, 1F
08/26 11:11, 1F
推
08/26 11:19,
4年前
, 2F
08/26 11:19, 2F
→
08/26 11:31,
4年前
, 3F
08/26 11:31, 3F
推
08/26 11:52,
4年前
, 4F
08/26 11:52, 4F
推
08/26 11:55,
4年前
, 5F
08/26 11:55, 5F
→
08/26 12:19,
4年前
, 6F
08/26 12:19, 6F
———————————————————————————————
謝謝以上大大,但看過上面推薦後,只有小牛甕比較像我所說的那種燒餅,
但小牛都有包餡,似乎沒有純燒餅啊啊啊啊啊,
阜杭其實很好吃,加上它外面會再刷一層糖水,所以更可口,
但我住在台中,也沒辦法凌晨排幾小時的隊伍只是為了吃燒餅啊QQ
※ 編輯: tienba (114.42.117.191 臺灣), 08/26/2022 12:58:58
→
08/26 13:34,
4年前
, 7F
08/26 13:34, 7F
→
08/26 13:34,
4年前
, 8F
08/26 13:34, 8F
→
08/26 13:36,
4年前
, 9F
08/26 13:36, 9F
→
08/26 13:36,
4年前
, 10F
08/26 13:36, 10F
→
08/26 13:40,
4年前
, 11F
08/26 13:40, 11F
我覺得嘉義這間還有一個重點,就是它很不油……
很多燒餅是用大烤箱烤出來的,為了酥脆,都會加油酥,
這間跟阜杭一樣,都是用老麵(?)擀的,用Q度決一勝負
推
08/26 15:10,
4年前
, 12F
08/26 15:10, 12F
推
08/26 18:22,
4年前
, 13F
08/26 18:22, 13F
m大,它假日似乎都要排很久,九點好像就會沒了,
那天我是早上六點半打電話去預定的………
推
08/26 19:26,
4年前
, 14F
08/26 19:26, 14F
我覺得如果學阜杭刷一層糖水,一定賣超好的XDDDDDDD
但要保險,就是要提供油條或蔥蛋或燒肉之類的,
高雄則是會賣燒餅夾蛋餅
※ 編輯: tienba (114.42.117.191 臺灣), 08/26/2022 19:56:26
※ 編輯: tienba (114.42.117.191 臺灣), 08/26/2022 20:00:48
→
08/26 22:34,
4年前
, 15F
08/26 22:34, 15F
推
09/05 22:45, , 16F
09/05 22:45, 16F
TaichungBun 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章