[食記] 西區 安迪私廚南洋風味料理

看板TaichungBun (台中)作者 (魏朱)時間1年前 (2022/10/03 19:21), 編輯推噓3(300)
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店名:安迪私廚 地址:台中市西區樂群街30號 時間:11:00-19:30 (日休) 電話:04-22251687 ========================== 圖文版:https://feedpig.tw/andy-kitchen/ 安迪私廚是馬來西亞老闆開在第五市場的馬來料理,不吃裝潢但東西實在好吃,味道沒有 太多強烈南洋香料味,很合我們口味(喜歡重口味馬來西亞料理的看過很多人推薦"老王去 野餐") 內用約六桌,但是空調不是很涼,我吃湯麵吃到流汗QQ 餐點固定提供的只有怡保芽菜雞 腿系列、檳城鮮蝦麵,但是會有每日特餐,我滑到炒粿仔條照片看起來超好吃就決定去吃 ,結果是某天的特餐我哭,出門前可以看一下粉專po的特餐有什麼 檳城鮮蝦麵 有虱目魚丸、板豆腐、豬肉片數片(非火鍋肉片是新鮮有厚度的)、蝦子三隻(很新鮮也甜 、好剝)、紅蔥頭等等,麵條是黃油麵混米粉。我是有點怕整碗都只有蝦味的那種,安迪的雖然也蝦但有融和高湯(有看到評論說是蝦頭跟老母雞熬出來的),顏色 看起來很重但是很順的蝦味,好喝 怡保芽菜雞腿飯 評論一致大好評的雞腿飯,附一碗例湯、一整隻雞腿、油蔥醬、白飯下鋪了豆芽菜,一點 點的南瓜跟黃瓜配料,看起來簡單但真的好吃,白飯不黏淋的醬汁很讚,雞腿肉真的特別 嫩不誇張 闆娘特別推薦加他們的醬,一罐是沾雞腿肉、一罐是蝦麵用,都會有點辣但沾起來很對味 ,不吃辣的隊友都吃了 2022年開業的,也漲過一次價了,但東西好吃、調味不會過重,不會太貴,應該是家鄉味 路線,推 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.128.249 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1664796118.A.314.html

10/03 19:23, 1年前 , 1F
口味非常地道的很好吃
10/03 19:23, 1F

10/04 07:35, 1年前 , 2F
10/04 07:35, 2F

10/04 11:24, 1年前 , 3F
東西好吃,但但環境稍不優
10/04 11:24, 3F
文章代碼(AID): #1ZEiNMCK (TaichungBun)
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