[食記] 科博館附近的道地印度料理 活力印度餐廳
前陣子才赫然發現,健行路上的"泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店"變成了印度料理
https://i.imgur.com/cpcyia6.jpeg
HOLI Indian Restaurant活力印度餐廳是從新竹來台中開分店的
聽說來自印度的老闆,曾擔任五星飯店的印度料理主廚
吃完後,我覺得這家算是科博館附近最寬敞、菜色選擇最豐富的印度餐廳
下面簡單分享一下,詳細可以看無廣告的blog文章:
https://kikifunlife.com/holi_indian/
-爆漿脆球點心 $220
印度街頭的經典小吃,
被炸膨的中空脆餅球裡放著馬鈴薯等蔬菜
再倒入新鮮薄荷、香菜、檸檬汁和香料調製的綠色醬汁
酥脆的外皮與酸爽的醬汁交融在一起,味道非常過癮
- 咖哩餃沙拉 $240
包著蔬菜馬鈴薯泥的咖哩餃,搭配鷹嘴豆咖哩與酸辣醬
口感層次豐富,非常香濃、會讓人有飽足感!
(如果你是食量不大的人,有可能會因為它而吃不下後面的主餐喔~)
-蜜汁薯條 $280
酥脆薯條裹著微辣的蜜汁
像拔絲地瓜版的炸薯條,非常特別,是我吃過最好吃的薯條!
- 南印風味辣炒蝦 $450
其實我覺得這道的印度香料味道不會太重,也不怎麼辣耶
覺得跟菜名不太符合,哈!
但整體調味我喜歡,蝦子也很Q彈
- 綜合窯烤雞肉塊 $340
印度香料&優格口味一次滿足
去骨雞腿肉經過香料和優格醃製,再用高溫坦都爐烤,肉質彈嫩
紅色的香料雞塊辛辣濃郁
白色的優格雞塊則帶有堅果的香甜
也可以搭配薄荷優格醬提味
- 蔬菜炸球咖哩 $290
蔬菜炸球搭配濃郁的咖哩,外層微酥,內餡綿密
- 奶油烤餅 $80
來印度餐廳怎麼能不吃烤餅!
活力印度餐廳有多達12種口味的烤餅~真的吃不膩
奶油烤餅外表金黃,口感柔軟蓬鬆
配咖哩超級搭!
-香料烤餅 $145
愛吃辣的,或是喜歡重口味的,強烈推薦這款!
豐富香料+蒜味+微微辛辣感
滋味濃郁,單吃就超好吃
-印式芒果優格 $120
印度傳統的Lassi,口感綿密滑順
就是濃郁版的芒果優酪乳
活力印度餐廳有供應烈酒、啤酒、調酒
也有好看又好喝的無酒精調酒
- 藍色珊瑚礁 $130
雪碧加上舒爽的藍柑橘汁跟檸檬
非常適合搭配重口味的印度菜。
- 安全的性感沙灘 $170
桃子汁、柳橙汁和蔓越莓汁的組合
很甜美
- 印度香料口香糖
第一次看到印度香料口香糖,真的超特別!
它是由多種香料、種子和堅果組成的
不但能清新口氣,還能幫助消化~
不過..吃完後嘴巴裡會殘留渣渣
但一定要嘗試看看!
更多詳細分享請看blog:https://kikifunlife.com/holi_indian/
☑店名:HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳(台中健行店)
☑地址:台中市西區健行路1037號2樓(入口在博館三街)
☑營業時間:
星期一到五:11:30-14:00 & 17:30-21:30
星期六、星期日:11:00-15:00 & 17:00-22:30
☑電話:(04)2320-0599
☑消費時間: 9/25/2024
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