[食記] 南屯餐廳-法丼平價法式丼飯舒肥健康餐

看板TaichungBun (台中)作者kiki1990 (琪樂無窮美食生活)時間15小時前 (2024/12/28 21:04)推噓0(0推 0噓 2→)

留言2則, 1人參與討論串1/1

有時候想吃點健康好吃的，但又不想吃太貴我會去文心森林公園附近的法丼它是一家融合法式料理元素的丼飯 https://i.imgur.com/alPCD5m.jpeg

不同於常見的日式丼飯用炸雞或是醃漬的薄肉片法丼主打直火烙烤的舒肥原肉塊搭配爐烤蔬菜 $300出頭的價格就能吃到原型食物的美味白飯、湯品、小菜還能免費續一次要吃飽絕對沒問題，CP值我覺得算高下面簡單分享一下，更詳細內容請看無廣告blog： https://kikifunlife.com/fadone/ - 柑橘香柚板腱牛 $305 肉質鮮嫩，帶點QQ嚼感丼飯都有半熟溫泉蛋、櫛瓜、杏鮑菇、南瓜等配菜平常吃牛排都是配玫瑰鹽，沒想到配上酸甜的柑橘香柚醬也不錯 - 熟成爐烤櫻桃鴨胸 $350 宜蘭櫻桃鴨胸的表皮烤到微微焦酥裡面肉質蠻柔軟的，不會乾柴難咬一樣也是搭配柑橘香柚醬　　 - 香草牛肝箘菇牛肉清湯 $100 平常在高級餐廳才會有的桌邊現沖湯品服務，沒想到在法丼也有！湯頭很鮮美，牛肉也軟嫩這個一定要趁熱喝，不然牛肉放太久口感會變硬～ - 燉煮濃厚豬肉湯 $100 不吃牛的人，也有豬肉湯可以選料的量不少，豬肉口感帶點脆度味道算是滿濃郁的，但不會油膩　　 - 自製蒜香椒鹽粉脆薯 $110 薯條炸得外層香酥、內裡鬆軟撒上新鮮蒜末+蔥花，其實不用沾醬就很讚了有三款沾醬可以選黑松露蛋黃醬是我比較推薦的　　更多詳細分享請看blog：https://kikifunlife.com/fadone/ ☑店名：法丼（大墩店） ☑地址：台中市南屯區大墩五街328號 ☑營業時間：中午11:30–14:30 晚上17:30–20:30 ☑電話：(04) 2473 0506 ☑消費時間： 11/18/2024 -- ♬ 琪樂無窮美食生活 ♬ https://kikifunlife.com/ 歡迎追蹤IG https://www.instagram.com/kikichen0522/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.186.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1735391060.A.2B6.html

[食記] 南屯餐廳-法丼 平價法式丼飯 舒肥健康餐

[食記] 南屯餐廳-法丼平價法式丼飯舒肥健康餐