[食記] 三茶六味-北澤最新茶食品牌，偏雷一次店

看板TaichungBun (台中)作者Puck03 (胖克Puck)時間5小時前 (2025/10/22 14:32)推噓3(3推 0噓 3→)

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餐廳名稱：三茶六味 SANCHA LIUWEI 時間：2025年/10月地址：台中市南屯區大光街162號電話：0423269922 營業時間：11:00–15:00、17:00–21:00 每人平均價位：$500 完整菜單圖文：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/358682487 這個連假好友從台南來台中玩三天，原本要去吃火鍋的，但不知道怎麼講到茶點店，就聊到開幕沒多久的三茶六味，是北澤壽喜燒集團旗下全新茶食品牌，我馬上興致都來了，三茶六味試營運那期間，我在IG被燒的體無完膚((我浮誇我道歉XDDD 大家也都很有興趣，隔日聚餐地點就決定改成三茶六味了！因為是前一晚十一點多才定案也來不及訂位，六大三小的人數我們在開店前就前往等候，三茶六味在公益路上近文心路的巷弄中，正對面就有個收費停車場但位子沒有很多。八月才正式開幕的三茶六味真的滿美的，擺設也漂亮，空間設計與裝潢配色，拍起照很有出國的悠閒感。連飲水區都美美的。座位很寬敞，二樓也有用餐區，但我們似乎是想多了，好像沒有想像中熱門，空位很多，我以為這是網美店，但這天的用餐年齡層是以叔叔阿姨們居多XDDDD 貴婦們的聚會。三茶六味用餐時間90分鐘，低消$300，價位和春水堂差不多，主食同樣有功夫麵與牛肉麵，另外還有炒飯與水餃可以點，茶點也大同小異，不貴大都在百元上下，招牌應該就是各式厚片吐司了，一旁的手撕厚吐司看起來也不錯均一價$120。三種套餐組合。茶飲的選項就多很多，想品茶有來自南投鹿谷的茶葉，飲料中杯價在$100上下，大杯則再加價$50-$60，也有提供果茶類、無咖啡因或是果汁。【家傳功夫麵】附滷蛋$100 【招牌紅燒牛肉麵】$260 評論都說炒飯不優，所以我們全部點麵食，功夫麵普普通通，紅燒牛肉麵一言難盡….. 吃之前就聽到好友說很鹹，心想：有那麼誇張嗎? 應該是他們本來就吃滿清淡的，換我的上桌，第一口湯覺得還好呀，跟著麵條一起第二口第三口，嗯….越吃越鹹！我本人重口味，連我都覺得鹹那就是真鹹了吃到胡蘿蔔時我們一致認為像料理包，湯真的鹹到這碗麵很難吃完，單吃麵還是偏鹹，湯我們幾乎都沒碰，很久沒有遇到硬吃也吃不完的餐點。【手作奶酥厚片】$80 【伯爵紅茶厚片】$80 【芝墨晝夜厚片】$95 最多人推的就是它們家的厚片了，想當初試營運時我的IG就是被厚片給洗版生火，芝墨晝夜厚片拍照真的很吸睛，伯爵味道不錯，奶酥厚片很可怕….我知道奶酥是奶粉做的，但我第一次吃到整個都是奶粉味的奶酥厚片，這實在是太神奇了，彷彿上面鋪的就直接是奶粉本人… 想重回嬰兒時期可以點來回味一下。【紫芋金沙球】$100 【酥炸港式蘿蔔糕】$110 金沙球是會流沙的類型，港式蘿蔔糕外皮微脆，是我們唯二推的茶點。【茶滷豆干米血】$160 【鹹香招牌炸三拼】$165 這兩樣是菜單上有星記號推薦的茶點，分量都不多，茶滷豆干米血調味還不錯偏鹹，但好友覺得米血太軟爛少了Q勁，炸三拼是米血、天婦羅、香酥雞，炸得有點乾且硬的刮嘴。【輕春烏龍】中$80 【波霸歸心紅茶拿鐵】大$170 喝慣了茶店的大杯尺寸，三茶六味的大杯怎麼體感上跟中杯沒差多少，波霸歸心紅茶拿鐵我點七分沒有很甜，珍珠還可有Q，茶味偏薄，杯子很美。【黃金煉乳饅頭】五星評論五星評論送炸饅頭，一桌一份，點餐時兌換，遲遲未上桌，問了幾次都說會幫我們提醒廚房，到最後我們用餐結束後問了最後一次，才得到現炸要等幾分鐘，嗯…大概是那時候才開始炸，上桌後迅速被小朋友分食連照片都沒拍到，小朋友說最好吃就是這道了(? 總結：三茶六味才開幕沒多久裝潢真的很美，用餐環境也很舒適明亮乾淨，但這個價格，餐點和服務完全沒跟上耶，食物也欠缺特色，唯一的亮點就是那可以拍網美照的厚片吐司，來吃之前我們才說這類型的茶點店是會雷到哪去，結果餐點認真不行偏雷居多，我們一致認為是我們的一次店，特別帶外地朋友來我們也是滿不好意思的，可惜了那麼好的用餐環境。 -- *三不五時踩雷記錄XD歡迎追蹤* https://www.instagram.com/puck_go/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.61.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1761114765.A.1BD.html