[新聞] 獨/台中高檔鐵板燒「大富豪」6/15停業!開業逾40年老饕惋惜
獨/台中高檔鐵板燒「大富豪」6/15停業!開業逾40年老饕惋惜
ETtoday 記者白珈陽、游瓊華/台中報導
台中老字號高檔鐵板燒「大富豪」驚傳即將停業!近期不少店家會員紛紛收到簡訊通知,
表示大富豪將於6月15日後停止營業,讓許多鍾愛大富豪的老饕、顧客大感惋惜,據了解
,停業原因疑是老闆健康因素,加上招募困難導致人手短缺,種種考量下才做出決定。
位於台中市西區英才路上的大富豪鐵板燒,成立於民國70年(西元1981年),至今超過40
個年頭,以頂級食材與服務聞名遐邇,店內不僅提供具隱私性的包廂,由專業主廚在顧客
面前處理食材,還有吸煙室、鋼琴表演與甜點室,除吸引商界應酬宴客,也是公司、家庭
聚會的好選擇。
黑松露魚子醬鵝肝蒸蛋是大富豪菜單中的經典,更是店家引以為傲的一道佳餚,將松露的
香氣蒸入蛋中,佐以濃郁的魚子醬及鵝肝,在一道菜裡結合了山、海、陸精華,讓顧客吃
了一次就難以忘懷;若是選擇了帝王蟹套餐,師傅還會將整隻活的帝王蟹搬到顧客面前展
示,不只料理美味,也帶來視覺饗宴;另一項主餐和牛,是入口即化,油脂芳香充盈口中
,大大滿足饕客味蕾。
不過,近期陸續有會員接到大富豪簡訊通知,「親愛的顧客,感謝您多年來的愛護與支持
,由於人力短缺,惶恐無法延續最好的服務,我們將於6月15日後停止營業,大富豪全體
同仁感謝您。」簡訊指出,由於人力短缺,大富豪即將停業。
記者今天中午前往大富豪,依然生意興隆,店員忙進忙出,為消費者提供服務;店家證實
,下月15日是營業最後一天。
據悉,因老闆身體健康因素,加上近年來景氣不佳,又逢台中燒肉店風氣竄起,諸多衝擊
讓店內生意大不如前,但最主要的原因,還是缺工導致,儘管不捨,仍不得不向消費者道
別,並且暫無遷址打算。
https://www.ettoday.net/news/20250519/2963192.htm
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.88.100 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1747640339.A.D08.html
※ 編輯: kensukeshu (1.168.88.100 臺灣), 05/19/2025 15:39:58
推
05/19 15:47,
4小時前
, 1F
05/19 15:47, 1F
→
05/19 15:47,
4小時前
, 2F
05/19 15:47, 2F
推
05/19 16:08,
4小時前
, 3F
05/19 16:08, 3F
→
05/19 16:08,
4小時前
, 4F
05/19 16:08, 4F
→
05/19 16:09,
4小時前
, 5F
05/19 16:09, 5F
推
05/19 16:14,
4小時前
, 6F
05/19 16:14, 6F
推
05/19 16:16,
4小時前
, 7F
05/19 16:16, 7F
推
05/19 16:17,
4小時前
, 8F
05/19 16:17, 8F
→
05/19 16:17,
4小時前
, 9F
05/19 16:17, 9F
推
05/19 16:23,
4小時前
, 10F
05/19 16:23, 10F
推
05/19 16:29,
4小時前
, 11F
05/19 16:29, 11F
推
05/19 16:33,
4小時前
, 12F
05/19 16:33, 12F
→
05/19 16:36,
4小時前
, 13F
05/19 16:36, 13F
→
05/19 16:37,
4小時前
, 14F
05/19 16:37, 14F
推
05/19 16:40,
3小時前
, 15F
05/19 16:40, 15F
→
05/19 16:42,
3小時前
, 16F
05/19 16:42, 16F
→
05/19 16:44,
3小時前
, 17F
05/19 16:44, 17F
推
05/19 16:45,
3小時前
, 18F
05/19 16:45, 18F
推
05/19 16:52,
3小時前
, 19F
05/19 16:52, 19F
推
05/19 16:53,
3小時前
, 20F
05/19 16:53, 20F
推
05/19 16:54,
3小時前
, 21F
05/19 16:54, 21F
→
05/19 16:54,
3小時前
, 22F
05/19 16:54, 22F
推
05/19 16:55,
3小時前
, 23F
05/19 16:55, 23F
→
05/19 16:55,
3小時前
, 24F
05/19 16:55, 24F
→
05/19 16:56,
3小時前
, 25F
05/19 16:56, 25F
→
05/19 16:56,
3小時前
, 26F
05/19 16:56, 26F
推
05/19 16:58,
3小時前
, 27F
05/19 16:58, 27F
→
05/19 16:58,
3小時前
, 28F
05/19 16:58, 28F
→
05/19 17:00,
3小時前
, 29F
05/19 17:00, 29F
推
05/19 17:03,
3小時前
, 30F
05/19 17:03, 30F
→
05/19 17:04,
3小時前
, 31F
05/19 17:04, 31F
推
05/19 17:07,
3小時前
, 32F
05/19 17:07, 32F
→
05/19 17:07,
3小時前
, 33F
05/19 17:07, 33F
推
05/19 17:10,
3小時前
, 34F
05/19 17:10, 34F
→
05/19 17:10,
3小時前
, 35F
05/19 17:10, 35F

推
05/19 17:12,
3小時前
, 36F
05/19 17:12, 36F
→
05/19 17:12,
3小時前
, 37F
05/19 17:12, 37F
推
05/19 17:13,
3小時前
, 38F
05/19 17:13, 38F
→
05/19 17:13,
3小時前
, 39F
05/19 17:13, 39F
推
05/19 17:14,
3小時前
, 40F
05/19 17:14, 40F
→
05/19 17:14,
3小時前
, 41F
05/19 17:14, 41F
推
05/19 17:22,
3小時前
, 42F
05/19 17:22, 42F
推
05/19 17:40,
2小時前
, 43F
05/19 17:40, 43F
推
05/19 18:32,
2小時前
, 44F
05/19 18:32, 44F
→
05/19 18:32,
2小時前
, 45F
05/19 18:32, 45F
→
05/19 18:37,
2小時前
, 46F
05/19 18:37, 46F
推
05/19 19:00,
1小時前
, 47F
05/19 19:00, 47F
→
05/19 19:00,
1小時前
, 48F
05/19 19:00, 48F
推
05/19 19:40,
58分鐘前
, 49F
05/19 19:40, 49F
→
05/19 19:40,
58分鐘前
, 50F
05/19 19:40, 50F
推
05/19 19:49,
49分鐘前
, 51F
05/19 19:49, 51F
→
05/19 19:49,
49分鐘前
, 52F
05/19 19:49, 52F
推
05/19 20:02,
36分鐘前
, 53F
05/19 20:02, 53F
推
05/19 20:23,
15分鐘前
, 54F
05/19 20:23, 54F
TaichungBun 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章