[食記] 台中豐原區｜享千葉火鍋豐原店

看板TaichungBun (台中)作者roger31311 (Roger)時間1天前 (2025/06/06 19:58)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1eGjV7cp ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台中豐原區｜享千葉火鍋豐原店時間: Fri Jun 6 19:57:56 2025 餐廳名稱：享千葉火鍋豐原店消費時間：2025年4月地址：台中市豐原區自成街66號電話：04-2523-8630 營業時間：11：00–22：00 每人平均價位：$569 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/xiangcy-fengyuan/ 結合鍋物與吃到飽的連鎖品牌千葉火鍋對大多數的人來說即便是沒吃過應該也都有看過吧「享千葉火鍋」就是品牌旗下的升級版在以往的基礎下對餐點食材進化讓求新求變的現代人能有更多選擇位於自成街的店址鄰近豐原鬧區一旁還有附設停車場對於開車族來說也算是挺方便的規劃進到門口後櫃台旁的千葉私廚架位擺放了多種特色產品讓有興趣的人可以參考選購接著看到店內的空間設計整體風格走的是挑高寬敞路線讓人覺得舒適不擁擠座位間的規劃也相當適中尖峰用餐時段出入取用食材也很OK 服務人員帶位入座後先掃碼線上選擇想要的火鍋湯頭在等候的時間就可以移動到自助區啦既然是升級版的品牌當然要和以往做出區隔性啦所以光是熟食的選擇就讓人眼花撩亂還有與知名品牌的聯名合作讓饕客們可以在一站就享用到多種美味紀錄分享一下這天看到的食材不過品項內容應該會隨活動與季節等因素調整所以還是要以店家當天提供的品項為主喔來到鍋物店用餐各式火鍋食材當然少不了兩座冷藏櫃裡擺放滿滿的品項蔬果、火鍋餃、丸子、肉片等等一般火鍋店要加價的食材來到這裡通通讓你自取吃到飽除了前面的火鍋食材區外喜歡大魚大肉的人也不用擔心這裡有著多樣化的海鮮居然還有整隻的三點蟹耶現切肉片區則是提供了牛、豬和羊等肉品每人每次可以拿取兩份如果想吃的更好還能加價升級肉品有些人吃鍋物食喜歡煮麵看到這裡的豐富選擇應該會很開心特別是多了不少異國風味可以有嚐鮮的機會湯鍋裡煮了這麼多食材差不多該加湯了吧各式湯頭都整齊地擺在自助區讓客人們可以加好加滿在拿完前面這些火鍋食材之後該輪到熟食區域登場啦看到這一區真的很難讓人相信這是鍋物店現沖牛肉河粉、海鮮總匯、季節時蔬等這天居然還有出現義大利麵…XD 異國風味帶來了不同的料理除了茶碗蒸、土瓶蒸、韓式年糕和串煮還有酥皮濃湯、Pizza、爆漿包等算是滿足了各個年齡層的喜好接下來的烤物、炸物雖然可能會佔據不少胃的空間但真的是香啊醬料區除了鍋物基本款外還多了東泉辣椒醬、五香醋和金桔醬等一旁還有礁溪名店的瓜仔肉飯都是相當有地區特色的選擇沙拉和涼拌菜等也有不少開胃料理滿足不同用餐的需求吃飽之後該輪到甜點登場了台式馬卡龍、棉花糖與巧克力噴泉聯名的狀元餅等加上一堆看起來就很誘人的品項真的是要讓每個人都吃好吃滿喜歡吃水果的人也不用擔心台灣當季的最新鮮啦重點是居然還有草莓耶多吃一些可能很快就回本了自助吧的飲品種類也讓人眼花撩亂罐裝飲料、汽水、茶飲、咖啡機等甚至是大苑子的聯名冰沙最後再用哈根達斯等數十種的冰品還有霜淇淋機台讓客人為這餐畫下幸福感滿滿的句號享千葉火鍋豐原店菜單享千葉豐原店採吃到飽的消費模式平日午、晚餐收費569元+10% 假日午、晚餐則是629元+10% 有12種免費湯頭可以任選自助吧餐點無限量供應以現在萬物皆漲的物價來看CP值很不錯泰式酸辣鍋湯頭以泰國經典酸辣口味為基礎整體的平衡非常好酸與辣各自突出卻不互相壓過對方讓湯的味道既開胃又具有深度為味蕾帶來一股豐富的刺激感成吉思汗鍋入口能感受到醇厚的香氣與溫潤的滋味這款湯底融合了多種香料為基礎加入一些蔬菜後更有微甜的餘韻喝來不僅暖胃更令人回味無窮接著簡單的分享一下照片記錄這天從自助區拿了什麼現切的牛肉與豬肉想吃再拿確保肉片的新鮮度也能避免不必要的浪費白蝦、旗魚片、蛤蜊再來個整隻的三點蟹痛風的人來到這裡可能要小心啦…XD 接下來拿一盤蔬果和火鍋料丟到湯鍋裡讓食材可以慢慢煮熟就可以往熟食區移動啦來碗瓜仔肉飯和鴨肉羹用古早味打開盛宴的前奏中式料理、異國風味、炸物和烤物等表現也都很不錯 Pizza的味道也算出乎意料雖然有點佔據胃的容量但看到還是讓人忍不住拿了熱騰騰的酥皮濃湯很搶手 DIY現沖牛肉河粉也挺有趣的如果食量還可以的話再加一份麵食吧搭配不同湯頭的風味也很讚最後的甜點滿足了螞蟻人各種款式看起來都很吸睛啊想要每種都吃過可能得拿個好幾次飲料種類真的很驚人聯名冰沙、經典飲料都拿了選擇障礙讓人很難抉擇啊吃飽之後就是水果和冰品時間接著就可以心滿意足的結束帶著幸福感離開啦心得雖然說品牌是以火鍋為出發但這裡的其他品項也是誠意滿滿加上寬敞大氣的用餐空間自助吧提供的內容豐富到出乎意料讓客人來這用餐都能滿足喜好以現在的物價來說這個價位的CP值非常高建議用餐前記得要事先訂位喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.34.4 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1749211079.A.9B3.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: roger31311 (61.231.34.4 臺灣), 06/06/2025 19:58:12

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