[食記] 中秋烤肉必備食材海產地美食餐廳

看板TaichungBun (台中)作者kiki1990 (琪樂無窮美食生活)時間10小時前 (2025/10/02 18:18)推噓1(2推 1噓 1→)

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海產地美食餐廳是台中的老店了家庭聚餐時，親戚都很愛去那邊吃合菜最近他們有出中秋烤肉禮盒帶了一盒回家煮看看，沒想到味道比我預期的更好裡面有四道菜：海大蝦、黑胡椒鹹豬肉、羊排、檸檬魚 https://i.imgur.com/KRX32V0.jpeg

下面簡單分享一下心得，詳細請看blog： https://kikifunlife.com/haichandi/ 全部都是真空冷凍包裝、已經調味好了，簡單料理就能上桌其中我最喜歡的是羊排，沒什麼羊騷味，醬料味道夠但不死鹹我是用烤箱烤的，烤的時候真的爆香！而且肉質超嫩的，如果用炭火烤應該外層會更酥更讚（流口水）海大蝦也不錯，直接用熱水燙熟就Q彈又有甜味根本不用加任何調味料，單吃就很好吃加分點是蝦殼超好剝！檸檬魚就丟電鍋蒸，味道酸香清爽，有香茅和檸檬的香氣，蠻開胃的鹹豬肉超下飯，單吃的話則是很適合配啤酒！！這四樣都適合帶去中秋烤肉，在家自己煮也很方便禮盒包裝很有面子，決定中秋就直接帶一盒去朋友家烤肉不用自己醃、也不用跑市場找食材，真的是懶人必備！雖然他們也有宅配，不過台中還是到店自取比較划算～同場加映一下他們店裡招牌的芋頭米粉 https://i.imgur.com/N8nRFfj.jpeg

看起來平平無奇但是真的好吃！湯頭帶一點胡椒香，鹹香中帶著海味，喝起來好順口米粉吸了湯汁還是有彈性，不會糊糊爛爛的芋頭煮到剛剛好，綿密鬆鬆的，整碗吃下來超有飽足感！更詳細分享請看無廣告的好讀blog： https://kikifunlife.com/haichandi/ 　　 ☑ 店名：海產地美食餐廳 ☑ 地址：台中市南區三民西路356號 ☑ 電話：(04) 23755155 ☑ 營業時間：11:00–14:00, 17:30–21:30，周一公休 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.195.133 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1759400304.A.F4C.html

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