[食記] 老王客家莊，在地經營30年人氣老店客家菜

看板TaichungBun (台中)作者Puck03 (胖克Puck)時間2小時前 (2026/04/09 17:47)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：老王客家莊(五權總店) 時間：2026年/2月地址：台中市西區五權五街73號電話：0423714812 營業時間：11:30–14:00、17:30–20:00(周三公休) 每人平均價位：$400 完整菜單圖文： https://pbecky77.pixnet.net/blog/posts/882535522286516542 美村路和五權五街這一帶到底有多少美食~ 繼上寶茶行、元肥鵝、稻‧麥食堂後，好友又帶我們來吃她的愛店-老王客家莊，同樣就在這個區域，稍微查了一下是在地老店，在台中經營三十年以上的客家餐廳。西區這家是老王客家莊的五權總店，另外還有親戚開的老王客家菜-東興店，五權總店外觀非常不起眼，沒認真看根本不會注意到，只有老客們熟門熟路的魚貫而入。裡面完全沒有裝潢就是一般的透天厝，一二樓擺放的皆是傳統大圓桌，還好我們有提早來，之後迅速客滿。第一次前來一定找不到紙本菜單，牆面上這行事曆就是老王的菜單！手寫菜單非常有在地感，今日青菜與海魚每天略有不同，都是當日新鮮採買，隨季節變化，菜式有大中小份可以選，人多人少都可以輕鬆點餐。【白飯】$10/人內用每人$10無限吃，不得不說白飯煮得真好~ 對於稍重口味的客家菜來說無疑是大加分。 ▎推薦【客家封菜】$250 老王的客家封菜有高麗菜跟冬瓜可以選，我們點的是高麗菜封，整個高麗菜被悶煮到軟爛入味，吸滿了滷汁的甘甜，很下飯。【白斬土雞】$550/半隻來到這的必點菜色之一，土雞表面油亮亮的，口感鮮嫩不會乾柴，不用沾醬就滿不錯的。【薑絲粉腸】$350 全部菜色中我最驚豔也最喜歡的一道，大家熟知的是薑絲大腸，它們家還薑絲粉腸的選擇，粉腸炒得比較偏乾，越咬越香，特別是和薑絲一起吃，那個醋味非常帶勁，有種讓人一口接一口的魔力。【蔭豉蚵】$450 味道偏重，蚵每顆都非常飽滿新鮮。【苦瓜鹹蛋】$350 我算是滿怕苦瓜的人，但這個苦瓜我可以，多的是金沙鹹蛋黃所帶來的香，每一口都能吃到沙沙的口感，而後才是苦瓜些微的苦味，最後帶有清甜的回甘感，很有層次。【清蒸海魚】時價海魚真的有新鮮，肉質很嫩，簡單調味更能顯出魚本身的鮮甜。 ▎家常美味安全牌【菠菜】$200 【蔥蛋】$150 【煎豆腐】$250 【客家炒肉】$350 以上幾道被我列為安全牌，沒有特別突出，屬於家常菜的簡單美味。 ▎湯品【高麗菜乾湯】$? 因為湯品並不在菜單上，要現場詢問老闆當天有什麼湯，湯不能選，每天只有一種湯，老闆只會問你要不要湯~ 所以價格部分我不太確定，高麗菜乾湯算是滿特別的，沒有酸菜那麼酸，喝起來很溫和清爽，甘甜甘甜的，沒在其他地方喝到過的新味道。總結：老王客家莊很適合家庭聚餐， 30年老店沒有華麗裝潢與精緻擺盤，只有道地的手路菜與家常菜，好吃不油膩菜色味道都很不錯，長輩會很喜歡的類型，分量多價格不貴每樣都很下飯，和我一樣初次到訪可以點看看我的前幾道推薦菜色，會比較有驚喜感，想吃客家菜來這是不錯的選擇。 -- *三不五時踩雷記錄XD歡迎追蹤* https://www.instagram.com/puck_go/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.61.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1775728044.A.549.html