[閒聊] 台中連鎖吃生魚片吃到蟲卵
上網衝浪看到的 影片有蟲卵 做好準備再點進去
https://www.threads.com/@temporary.account.2025.12.10/post/DW_zLnlCRyz?xmt=
AQF0wfaYNgVsiuS8EIpgmstE4gwcX_Ph7oiuOG2nuWmNnA
吃生魚片第一片吃的時候覺得苦苦的以為是自己的問題
要吃第二片的時候看到裡面有一點顆粒感(但不明顯)
用竹籤戳發現裡面蠻多白色顆粒的
問店家說是脂肪顆粒 但是google比較像是蟲卵
最後這盤有退費但回家後還是覺得怪怪的
所以上來想問看看大家 也不確定會不會有人看到
續:感謝大家的關心,這間是在台中吃的,目前以吃驅蟲藥身體狀況沒事。有拍餐廳食物的照
片,如下圖,蠻多家分店的
留言區:
呃連鎖壽司店20年經驗這是蟲卵,我們超過3顆會退貨
那是蟲卵.....
你這下得定期做寄生蟲檢查了
不做的話如果蟲卵孵化竄到腦袋
這下就完蛋
這是孢子蟲感染造成的白點,有經常在處理生魚片的人應該都知道
冷知識:孢子蟲是魚類非常常見的寄生蟲感染之一(大約僅次於海獸胃線蟲),魚類孢子蟲
病主要是由微孢子蟲或黏孢子蟲寄生引起,體表,鰓或肌肉會出現白色小胞囊(孢子)。
孢子蟲不會感染人類,被孢子蟲感染的魚肉只要充分煮熟後食用是安全無虞的。「但是若
是生食的話,有很大的機率會引起急性腸胃炎」
哪家店,說出來好避雷,幹!還說脂肪顆粒,感林娘 !
這是アニサキス蟲卵,成體會存在魚體各處並產卵,若是急凍魚磚,卵體無法存活。
如果是整尾鮮切處理就要小心感染寄生問題
鮪魚幾乎沒有所謂脂肪粒這種問題出現、多數是部位病變
最好生魚片有脂肪顆粒,魚只會有條狀油花,脂肪顆粒是長在人身上好嗎。
建議公布店家、留住影片、打1999讓衛生局去稽查。
留友避港町十三番
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