[新聞]盧秀燕要上凱道戰食安 他曝台中「8年僅
ETTODAT
杜冠霖 2026年07月18日 09:39
盧秀燕要上凱道戰食安 他曝台中「8年僅稽查出包廠商1次」:笑話
位於台中的中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標,問題油流入市面,波
及多家餐飲業者及校園團膳。根據《食安法》規定,地方政府是在第一線執行稽查跟裁罰
的主管機關。台中市長盧秀燕則砲轟中央蓋牌,要求相關中央官員下台,並將上凱道抗議
。議員黃守達質疑,盧市長身為台中市政府首長,想到的解決之道,居然是上凱道?行政
權握在盧市長手中儼然是個笑話。江肇國也列出市府稽查數據,市府八年來僅2024年抽驗
過一次,再前一次稽查紀錄甚至是林佳龍市府時期,這是台中市政府面對食安的態度嗎?
民進黨議員黃守達表示,盧秀燕身為台中市政府首長,台中市政府又為中聯油脂廠的地方
主管機關,現在面對油品的食安風暴,想的不是盡早下架回收問題油品,不是檢討市府的
食安管理機制是否完善,不是檢視稽查頻率、風險評估及跨機關通報是否需要精進;盧市
長想到的解決之道,居然是上凱道?行政權握在盧市長手中儼然是個笑話。
對於盧秀燕稱,身為一個母親,他深知沒有什麼比較家人吃的安全更重要。江肇國表示,
但除了母親,盧秀燕還是市長耶!「身為市長,你知道毒油事件就是因為你上任八年只抽
驗一次,所造成的漏洞嗎?事發至今,上推中央政府,下推業者自主,請問巿民要你巿府
做什麼?與其上凱道踢皮球,不如好好把油品驗清楚!」
對於整起食安事件,江肇國表示,把時間拉長來看更讓人難以理解,根據台中食安GIS公
開紀錄,中聯油脂的抽驗稽查除了2024年4月26日外,前一次的抽驗稽查紀錄竟停留在
2018年10月,還是林佳龍市府時期。
江肇國指出,也就是說,盧秀燕8年任期,中聯油脂接受過GHP、HACCP及標示稽查,但真
正抽驗稽查,把油品送進實驗室檢驗,只有2024年4月26日那一次?這麼鬆散的食安查驗
,難道是因為台中市府沒有權責,或是沒有能力驗嗎?都不是!
江肇國說明,早在2021年,台中市衛生局就曾抽驗兩家小型油廠,並分別驗出苯駢芘(
BaP)2.2及4.1微克/公斤,不合格並且依法開罰。這證明了油品檢驗就是地方政府的權責
,而且台中市政府有能力,也有經驗把關油品。盧市府知道這點但卻不斷地駡中央,叫院
長道歉,叫部長下台!這就是政治操作、推諉卸責!
江肇國表示,盧市長說大家不懂食安,那請懂食安的盧市長清楚告訴大家:為什麼小油廠
能查驗,而市占率高、影響範圍更廣的中聯油脂,近8年卻只驗一次?「只敢打蒼蠅,不
敢打老虎」難道是台中市政府面對食安的態度嗎?
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