[食記] 西區/素麥軒，第六市場素食養生包子饅頭已回收
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店名：素麥軒
地址：台中市西區健行路1049號 3樓（第六市場）
電話：0910-419132
營業時間：10:00-21:00（公休週一）
價位範圍(每人)：14-50元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：金典綠園道的停車場
官網：https://goo.gl/bkjjZA
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詳細菜單：
https://i.imgur.com/2GUYUFY.jpg
筍包 20元
筍包扁扁的，卻有些重量。
輕微筍子的苦，還有點香菇的氣味。
有紅蘿蔔絲、筍子、木耳、細碎香菇。
也是走原味路線。
不好吃，也還不至於到難以下嚥。
https://i.imgur.com/GgIFdE8.jpg
香椿海苔包 20元
裡面有很多紅蘿蔔，因為個人不喜熟紅蘿蔔的味道，吃到一半開始反胃..
主要是濃郁的蘿蔔味，香椿、海苔味較難察覺。
料還滿多的。包子皮軟乎乎。
https://i.imgur.com/v9o9nGw.jpg
桂圓、南瓜、起司、紅豆包、香椿海苔包
https://i.imgur.com/5MChTGf.jpg
堅果、芝麻包、高麗菜包、筍包
購買時，店員會在袋子上貼貼紙，註明口味，很貼心。
她們家產品外表都好相似哦XD
包子類幾乎沒有做調味的感覺。
我第一口都會覺得排斥，但吃久了也就習慣了。
除了香椿海苔包濃厚的紅蘿蔔味讓我想吐。
饅頭的口感大概是中間偏軟。不是走紮實路線，也沒有到綿軟。
起司饅頭有起司部分很好吃，是溫順的奶味，但起司份量有點少。
堅果饅頭覺得是超級健康的味道。堅果不多。
饅頭餡料都是偏少的。
這家店主要是走健康、養生、清淡路線的，依照食材原本的滋味、幾乎不做什麼調味。
覺得比較適合養生的人，像我就不太合胃口。
取貨的時候，店員看到我提一大袋雙木林的饅頭。
問我有沒有吃過全麥，她怕我吃不習慣。
我的確吃不習慣，不是因為全麥，是調味。
她們的饅頭包子有淡淡的麥香，也不過分粗糙，這方面我是ok的。
平日飲食清淡，不太加鹽、加調味料養生的人可能會喜歡這家店。
（以上皆為個人主觀口味分享，僅供參考。）
【題外話】
當天在第六市場還買了16顆雙木林饅頭，現在還冰在冰箱XD
還會想看雙木林的單家分享嗎？
是因為有徵文活動才會想發單家食記的。
（雖然我都是走冷門系列，都沒什麼人要看www）
不然我比較喜歡一次發多家簡易筆記。
吃完雙木林應該就會分享19家饅頭心得吧？o(^▽^)o
（應該是發請益文附心得～）
https://i.imgur.com/BCTfG5u.jpg
然後第六市場的原味蘿蔔糕覺得還不錯，只是有點貴。
蘿蔔含量應該是蠻多的，口感軟糯，吃起來有蘿蔔與米香。
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