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討論串[請益] 非洲大蝸牛...
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Re: [請益] 非洲大蝸牛...已回收
推噓15(15推 0噓 15→)留言30則，0人參與, 最新作者ryokoon (蒜)時間9年前 (2017/08/01 02:40), 9年前編輯資訊
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簡單啦，非洲大蝸牛料理其實就是我們快炒店所點的炒螺肉. (我知道到這邊已經很多人想吐了...). 但是他體內又有麻煩的廣東住血線蟲. 以快炒的情況因為加熱時間短及螺肉與鐵鍋接觸面積小. 中心溫度可能沒有達到線蟲的致死溫度. 所以造成有蟲卵或是成蟲殘留，那該如何烹煮才安全呢？. 其實在料理時先去內臟後
(還有284個字)
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[請益] 非洲大蝸牛...已回收
推噓10(15推 5噓 16→)留言36則，0人參與, 最新作者anlanst (小謝)時間9年前 (2017/07/31 21:18), 編輯資訊
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如題. 我在補習班工作. 補習班的後院抓到了一大堆的非洲大蝸牛. 該怎麼處理呢.... http://imgur.com/a/dHNYY. 這只是一小部份而已呢.... 丟水溝？絞碎(我不要啊！！！！). --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.93.84. ※
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