[投稿] 低調的潛力股--大雅

看板TaichungCont (台中縣)作者n39 (謝謝你陳52鋒)時間16年前 (2008/05/15 21:38)推噓13(13推 0噓 5→)

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一、前言：大雅鄉早期原為土著族拍宰海（Pazeh）岸裡社群之阿河巴(壩) 荒埔，其後漢人進墾後，也沿用平埔族對此地的舊稱阿河巴(壩)，而後簡稱為「壩仔」。客家語把未開墾的大塊埔地稱為『大壩雅』，而後再簡稱為『大雅』。前文中的「壩」通「埧」(ㄅㄚˋ)，所以在大雅街上有座橋(大雅國小往農會方向)稱為『埧雅橋』，與上述的文章亦有相關聯。<引用自鄉公所網站> 台中縣有不少以「大」字開頭的鄉、鎮、市，但是讓外地人講得出來的大概是擁有高知名度「鎮瀾宮」與「芋頭酥」的大甲鎮；或是擁有縣內最多人口數的大里市，其餘的大安鄉、大肚鄉、大雅鄉好像是知名度比較差了點。但是大雅這幾年因為很多因素改變超大，包含了交通網的成型，還有政策上的利多，讓我們來看看大雅這幾年的發展吧！二、地理位置及交通：大雅鄉擁有了相當不錯的先天環境，大雅鄉位於台中的山線與海線的過度地帶，再加上中山高速公路以及台10線的通過，鄰近台中市鄰近台中機場及台中港。大雅鄉周圍有：台中市的西屯區、台中縣的潭子鄉、神岡鄉、沙鹿鎮。主要幹道有台10線（中清路）可以抵達台中市以及經沙鹿鎮到達清水鎮、梧棲鎮，還有台10線的支線(民生路)經神岡鄉抵達豐原、 (雅潭路)直接通往潭子鄉，以上為大雅主要的聯外道路。中山高速公路設有大雅交流道銜接至中清路；國道3號亦有沙鹿交流道鄰近大雅鄉；國道4號也有神岡交流道鄰近大雅鄉，可經由此西往清水、大甲，東往東勢、石岡。三、美食：其實大雅鄉並沒有什麼高知名度的店家，比起清水的米糕、大甲的糕餅類、豐原的廟東美食…等，大雅的店家知名度還尚未出的了自己鄉，但是依舊介紹一下幾家在大雅算是有名或好吃的店家。（1）市場的肉羹麵：屹立菜市場已久，用肉羹及肉圓賺走不少大雅人的錢。據說白天與晚上的料理人不同，口味也有些微差異。（2）市場的紅豆餅：屹立菜市場已久，有紅豆、奶油、高麗菜、菜圃、花生、芋頭眾多口味，其中菜圃應該是最受歡迎吧，還有賣豐仁冰喔！（3）榕樹下肉圓：肉圓、肉羹、麵類及一些湯，推薦豆腐湯，因為豆腐與滷肉同鍋先滷過，撈起後加清湯，這裡的豆腐湯堪稱一絕。（4）車站烤肉：位於台中客運車站旁的烤肉小攤，現在已經換成年輕夫婦接手，但是人氣依舊不減，獨特醬料讓人遠遠就知道今天有沒有營業。（5）頂好前蘿蔔絲餅：原本由老夫婦經營，因為老先生身體不好由兒子接手，有蘿蔔(鹹)與紅豆(甜)兩種口味，下午肚子餓的首選，推薦蘿蔔口味。（6）農會前的蔥油餅：有蔥油餅及香椿餅兩種，冬天因為香椿葉品質不好堅持不賣香椿口味，獨特的醬料抹在餅上相當好吃。最近幾次經過發現原本的位置換成賣豆花的餐車，尚不知老闆已經不在此販賣或是暫時停業，如果有消息再回報給大家，因為這裡的蔥油餅真的很特別。（7）水溝邊的牛肉麵：位於相當隱密的巷內，但是到了中午總是被上班族擠爆，生意超好，所以很囂張，囂張到只賣中午，晚上與假日不營業。（8）小林煎餅：位於中清路高鐵軌道附近的小林煎餅，是大雅拿的出來的伴手禮，現烤的釣鐘燒餡料香滑好吃，還有眾多口味的煎餅禮盒。（9）馬崗豆花：位在神林南路的中華電信附近，與台中市崇德路的馬崗豆花同家族，是傳統加鹽滷製成的豆花，推薦薏仁豆漿豆花，薏仁煮的相當適中，用豆漿代替糖水，建康又不膩，真的好吃。四、娛樂：大雅有什麼好玩的呢？幾經思考過後想出了兩個地方，完全不同風格的地點，希望補足大家空閒的時光。（1）雅環保齡球館：大雅鄉碩果僅存的保齡球館，複合式經營，包含了有：保齡球、撞球、網咖、自助式清粥小菜、電子遊戲機（夾娃娃機、投籃機…），由於收費比市區的球館便宜許多，晚上總是吸引滿多的鄰近大學學生來消費，或是PTT的鄉民在網路上約打保齡球團。（2）潭雅神自行車道：利用原有的軍用鐵道改建而成，從潭子經神岡到大雅清泉崗全長約12 公里的自行車道，兩旁有果園、花圃、咖啡廳…，途中有許多自行車出租店，花個小錢即可在午後倘佯於大自然。參考網站<http://www.ctsp.com.tw/BICYLE-4.htm> 五、特色：在大雅住了二十多年，一直不知道大雅有什麼特色，直到這幾年政府推廣一鄉一特色，大雅將冬天都會種植小麥的特色加以推廣，這幾年小麥已經變成了大雅的最大特色。 (一)小麥文化節：三月正是小麥成熟期，由於台灣九成以上麥田分佈在大雅鄉，為了讓民眾親近麥田，對小麥有進一步的認識，大雅鄉農會在台中縣政府指導下，每年三月都會舉辦小麥文化節系列活動。<引用自鄉公所網站>。如果想要進一步對小麥有所認識， (http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=news&id=L_sandra_20080305163124&city =L&class=N03）此為網路上對小麥文化節的介紹，但是文字總不如親身體驗，明年的小麥文化節可以到大雅來走走，看看小麥的真面目吧！ (二)中部科學園區：中科的開發快速的帶動大雅的發展，尤其是原本以農業為主的秀山村、橫山村，不僅產業即將有大變動，更將為這些地方帶來難以估計的就業數以及消費人口。六、人文：（一）名人：你知道大雅有出過什麼名人嗎？我想如果讓我回答這個問題，我應該會回答『有！朱宗慶。』朱宗慶打擊樂團的名氣雖然不像李安、王建民名氣響亮，但是每每帶團出國表演的朱宗慶不也是一種台灣之光嗎？據我讀國中時的教務主任說法，朱宗慶學長再就讀大雅國中時就是樂隊的一員，但是他不是鼓手，他演奏的是小喇叭。（http://www.jpg.org.tw/index.html）朱宗慶打擊樂團網頁。（二）名校：大雅也有一所學校知名度算是全國皆知，那就是惠明盲校，惠明盲校是所私立的特殊教育學校，以基督教的精神免費收容視覺障礙、多重障礙及智能障礙的學生。學校曾經面臨經費嚴重不足的問題，每年龐大的支出須靠政府和善心人士的資助，(http://www.hmsh.tcc.edu.tw/)此為惠明盲校的網址，如果您也有能力為這些折翼的天使盡一份力的話，網站裡面有認領說明。剛剛翻閱了一下大雅國中的畢業紀念冊，最後有一頁是惠明盲校應屆的畢業生，我想當時大雅國中當時應該也是在人力、物力上協助惠明盲校的夥伴吧。（三）信仰中心：永興宮永興宮應該是大雅最大的廟宇，侍奉媽祖的永興宮幾乎可以說是大雅的信仰中心。每到了重要節慶，原本就已經是菜市場的永興宮周圍，那種人潮洶湧的景況會更嚴重。永興宮除了是大雅的信仰中心之外，他還有另一個更重要的任務，只要是大雅服役過的男士都知道，每到了入伍的當天，鄉公所社會課的課員都會通知役男早上在永興宮集合，他會帶領所有役男祈求媽祖的保佑，讓大雅鄉的子弟們平平安安的服完兵役，這個傳統到現在依舊沒有改變喔！七、結論與期望：記得十幾年前，只有中山高的年代，每次都只看到高速公路下交流道前的路標指示：台中、清水右線；以及中清路右線，其實大家常說的中清交流道的兩側分別是台中市及大雅鄉，但是在高速公路上卻無法看到「大雅」兩個字。這幾年終於正名了，中山高終於把176K的交流道更改路標為「大雅交流道」，斗大的指示標出現了台中、大雅右線，顯現大雅算是慢慢在起步了，大雅將不再是小配角。最後要說的是，將近20年前就有一個傳說，大雅在雅潭路與雅環路口的附近，有一塊高中預定地，地圖上稱為「文高八」，但是後來土地據說被某些特權人士給變更掉了，因此大雅的最高學府只有到兩所國中（大雅國中、大華國中）。這些年又聽說要在清泉崗蓋大雅高中，不知道傳言是真是假，之後又會不會成為柳絮隨風飄。每次鄉長選舉時就會聽到要爭舉升格為縣轄市及大雅高中，升不升格我沒有太多意見，但是我希望攸關教育大計的大雅高中有朝一日能夠設立，升格只是可以多拿些分配款，最後被貪污或是浪費了誰也不知道，還不如拿來作育英才比較實際。高科技重鎮以及全台最大小麥產地的大雅鄉，小小的一個小鄉卻擁有極大的反差，工業的繁忙與田園的優閒這裡都能體會，有空時不妨來大雅作客，感受一下這個即將反彈的潛力股吧！八、參考資料：（1）台中縣政府 http://www.taichung.gov.tw/ （2）大雅鄉公所 http://www.daya.gov.tw/ （3）中科生活網 http://www.ctsp.com.tw/BICYLE-4.htm （4）惠明盲校 http://www.hmsh.tcc.edu.tw/ （5）農業易遊網 http://ezfun.coa.gov.tw/index.php （6）朱宗慶打擊樂團http://www.jpg.org.tw/index.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.127.130.38

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