[食記] 紀老爺蚵仔麵線《台中大甲》

看板TaichungCont (台中縣)作者willyopp (油水王)時間16年前 (2009/07/20 00:44)推噓7(9推 2噓 8→)

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餐廳名稱：紀老爺蚵仔麵線地址：台中縣大甲鎮育英路110號電話：０４－２６８６５８７７營業時間：６：００～１３：３０圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/22797757 　　這家紀老爺蚵仔麵線，是在網路上查詢的時候查到的，討論的人相當少，幾乎都只是同一篇的媒體報導，因為這離我們回程騎的路很近，所以就跟豆豆龍繞過去吃吃看。　　當天到達紀老爺的時候已經是下午一點了，店內都已經收拾乾淨，椅子都已經搬上桌子，但是老闆娘告訴我們還有賣的時候，我跟豆豆龍就各點了一碗蚵仔麵線來嚐嚐。（其實有點油豆腐，但是老闆娘忘記我們點的小菜，後來我們也放棄不吃了）　　店內貼了不少相關報導和照片，食尚玩家的浩角翔起也有來拍攝過，電視介紹的美食到底好不好吃？見仁見智，畢竟口味人人不同，但是這兩位主持的節目我倒是挺喜歡看的，哈！　　我跟豆豆龍都點了一碗麵線，這碗麵線多少錢我已經忘記了，但是蚵仔的肥美倒是沒忘記。蚵仔新鮮大顆，腸子也毫無腥臭味，處理的相當乾淨，口感也挺不賴，但是整個蚵仔麵線的湯底總覺得少了點什麼，大概是板橋好吃的麵線太多了，紀老爺的清淡口味相較之下變得沒有那麼吸引我。用餐的同時，有發現外帶的客人相當多，紀老爺應該也還算是在地人喜歡吃的口味吧。【延伸閱讀】 ‧板橋志順麵線 -- 監獄兔，01-30 話，爆笑的二隻兔子 ^^! - http://0rz.tw/133wU= 《油水美食、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《油水星光、綜藝 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.160.69

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chinche

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