[食記] 大雅康久菓子工坊第二回

看板TaichungCont (台中縣)作者gozo0709 (阿芷)時間16年前 (2009/08/23 14:50)推噓3(3推 0噓 4→)

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無音樂圖文版:http://www.wretch.cc/blog/Gozo0709/7419133 地址:台中縣大雅鄉民生路一段42號電話:04-25670922 又來打康久食記了，照片是從5月母親節一直到最近，到後來都懶的拍，所以可以發現照片有些很亮有些很暗，因為有的有調白平衡有的沒有。第一張就放我最喜歡的芋頭!!!! 全部麵包名字我忘記了，幾乎都是我手寫我眼，看到什麼就自己編個相近的名字芋頭麵包裡面的芋泥很香，但是偏甜。起士麻糬吃起來有淡淡的乳酪香，外面烤的一點點酥酥的，裡頭很有嚼勁，但是買完要盡快吃掉，不然放久了會溼掉，口感會變差。芋泥捲，自從香帥紅了以後，很多麵包店都在做芋泥蛋糕、芋泥捲之類的東西，其實吃起來還不錯，但總覺得有點溼，芋泥有加鮮奶油調配，口感不錯，芋泥好讓人銷魂這個蛋糕...是母親節蛋糕，桂圓口味，吃的到桂圓喔!!但我個人不怎麼喜歡桂圓就是了。應該比較適合媽媽們，聽起來也滿養生的。叉燒麵包，叉燒過鹹，不太推薦。紫米養生麵包，這也是我媽常買的麵包，吃起來有淡淡紫米香，裡面還有包枸杞，真的是名副其實的"養生"。壽司捲，看起來像壽司，外面是蛋糕喔!! 從開幕到現在都還有在賣，表示銷量不錯，值得一試，我們家大人小孩都很喜歡。又有一個蛋糕出現了!!這表示我們母親節吃兩個蛋糕這個是草莓優格蛋糕，我原本以為是真正的草莓顆粒，沒想到是草莓幕斯，有點小失望，不過另一層的奶酪還OK，總之，我還是喜歡真正的草莓。地瓜麵包，裡面包著滿滿蜜地瓜，我比較喜歡沒有加工過的地瓜。北海道戚風蛋糕，老實說，我不喜歡戚風蛋糕，所以我只有吃一口，就是香草內餡很綿密，蛋糕鬆鬆的這樣，不過有人推薦說不錯就是了。最近主打的烤布蕾，下面都是滿滿香草籽，烤布蕾味道很濃郁，我還是吃清淡的奶酪就好。順帶一提，他們的泡芙很好吃，但是我都忘記拍，個人感想僅供參考囉!! PS.再說一次以上麵包名稱純屬虛構喔 !! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.185.219

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