[食記] 大甲‧一路發檸檬楊桃汁

看板TaichungCont (台中縣)作者junoer (精華區才是王道)時間15年前 (2010/08/19 22:52)推噓14(14推 0噓 8→)

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有圖好讀BLOG版：http://junoer.pixnet.net/blog/post/26882661 =======================以下複製BLOG內文========================== 已經忘了上次喝這種路邊楊桃汁是多少年前的事了，國中、國小反正距離現在已經相當遙遠，這家一路發楊桃汁為鎮瀾宮附近著名的飲料店，招牌上頭寫著正宗原汁，不過這種廣告招牌都隨人寫，要親自喝過才能鑑定，就像常看到有些店家寫的不好吃免錢，但不好吃你敢跟老闆說嗎？楊桃汁放在大型透明桶中的設計也不知道是誰想出來的，是方便客人鑑定或方便老闆判斷還要多久可以賣完下班亦不得知，印象中古早的飲料攤都是採這樣的設計，依舊保留這樣的設計或許在某些涵義中是告知客人本店遵循古法，眼前的兩大桶一桶為楊桃汁一桶為紅茶，其他種類的飲品則放在後頭的大茶桶中，店家自製了一塊告示牌很有意思，看板大抵的意思是說店家忙碌缺乏笑容請多見諒，為了避免店員沒有時時把微笑掛上而造成客人不滿，甚至PO上網【X‧買個楊桃汁想消火，結果老闆賽臉反而更火】，所以店家自己先行滅火，看的出來店家對於顧客的意見還蠻在乎的，值得讚許。價目表各項飲品的價位並沒有因為店紅了就出現高昂的價格，大致來說都還算親人，只要多花5元就能喝到增加50%飲料應該大部分的顧客都會多這花5元。楊桃檸檬汁GET；浮在上頭是檸檬楊桃的碎冰，而非一般飲料店為了節省成本使用的冰塊，這樣的方式不會因為冰塊降低了飲料的中楊桃及檸檬純度，又能讓顧客喝到透心涼的飲料，在插吸管之前我會建議先將飲料搖一搖，一方面是讓碎冰融於下層的飲料中減少碎冰的量，這樣可以避免喝完時還剩下過多的冰，另一方面可以讓飲料溫度平衡些，喝起來會更順口；之前沒有喝過楊桃與檸檬的搭配，第一次喝沒想到這兩味會那麼搭，檸檬清香及微酸與楊桃的甘醇結合，喝完後真的有生津止渴的效果，以往帶甜味的飲料在喝的當下會覺得很清涼，喝完後卻發現更口渴，但這杯楊桃檸檬卻沒有這樣的情況，看來招牌上寫的正宗原汁應該是沒有騙人。一路發楊桃汁營業時間：?? 價位：15UP 地址：台中縣大甲鎮蔣公路133號之1前 -- My Blog:http://junoer.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.226.74

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