[新聞] 沒戴口罩做月餅 百年老店太隨便!(犁記)
沒戴口罩做月餅 百年老店太隨便!
華視新聞 2010/09/09 18:58 詹季燁 張春峰 報導 地區：台中縣報導
中秋節快到了，台中縣消保官突擊月餅工廠，發現一間號稱百年老店的犁記月餅店，員工
製作月餅時都沒有戴口罩，邊揉麵糰邊聊天，月餅恐怕沾染到員工的口水，衛生局開單要
求業者限期改善，都已經過了三天，記者下午前往月餅店，當場拍到他們依舊沒有戴口罩
，根本沒改善，業者藉口說，是因為採購口罩還沒送來。
消保官帶隊突擊月餅工廠，只見地上擺放好幾盆月餅的肉餡，這剛做好的肉餡，怎麼
放在人走來走去的地板上，接著來到二樓，十幾個女員工圍著桌子坐著，雙手忙著包餡料
，揉麵糰，她們戴上塑膠帽，卻沒有一個人戴上口罩，十幾張嘴，就對著月餅，一旁有人
蓋印記，嘴巴距離月餅不到30公分，萬一咳嗽還是打噴嚏，不就通通噴到月餅上頭。
烤好的月餅放在竹籃裡吹涼，擺的地方是大廳，不時會有人經過，卻沒人戴口罩，消
保官要求改善，被要求改善的月餅店，就是這間知名的犁記月餅，門口大排長龍，一進去
，馬上看到員工在旁邊趕工，都被點名了，怎麼還是沒戴口罩，還有人聊天聊的很開心，
根本沒改善，業者說已經訂了口罩，只是還沒送來，桶子上還有蒼蠅飛來飛去，這樣的環
境，要改善可不是嘴巴說的算。
http://news.cts.com.tw/cts/society/201009/201009090559121.html
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