[食記] 台中沙鹿-佳湘麵包烘焙

看板TaichungCont (台中縣)作者beauty38610 (瑋瑋)時間14年前 (2010/10/31 16:51)推噓7(7推 0噓 6→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CpIrDKN ] 作者: beauty38610 (瑋瑋) 看板: Food 標題: [食記] 台中沙鹿-佳湘麵包烘焙時間: Sun Oct 31 16:48:09 2010 餐廳名稱：佳湘麵包烘焙消費時間：2010年/10月地址：台中縣沙鹿鎮四季百貨對面電話：06-7956786 營業時間：大約下午4點多-賣完約7點網誌附圖版http://www.wretch.cc/blog/impppink815/12631009 bbs文字敘述版 ya今天寫的是現在超火紅的佳湘麵包烘培佳湘算是夜市麵包傳奇吧突然出現然後就到處看的到佳湘了他們的麵包都是由台南的工廠大量烘培出來之後再分送去各處賣有人說這種麵包放再久都不會壞因為加了很多防腐劑可是我實際實驗的結果是3天就壞了內袋子上印有佳湘烘培的資訊麵包能做到比店面麵包店一定是有好的行銷好的產品和好的信用袋子上印有基本的訂購專線、住址更重要的是還有客服專線真是太用心了我買了兩個麵包當早餐這兩個價格是單買一個35元兩個一起買-50元而且超大顆的巧克力麵包外層做的有點酥皮很香裡面的麵包很扎實又超大一個它的巧克力不會太膩不是那種甜到嚇死人的我都用手捏來吃吃完也不黏手綜合各方面考量滿分100來說我給它70分因為我每天至少會吃一種不同的麵包或蛋糕所以我對麵包的標準已經到達超高我是希望它的外皮能夠做的更酥更香雜糧全麥麵包一樣是超大的一個這一個才25元以雜糧全麥系列的麵包來說實在是-太便宜了養生系列的麵包我很愛熱量也比較不那麼高咬起來很香(我一定會咬20下) 外面的皮不會太硬也很有嚼勁我大概吃三分之一個就有飽的感覺了如果再烤過一定更好吃裡面還有一些堅果和葡萄乾他們的堅果不知道在香什麼的好吃極了但美中不足的是葡萄乾不夠多我愛死葡萄乾了整體來說的分數是-85分俗擱大碗擱厚甲 AFTER心得我實在好愛吃麵包以後決定把每個麵包的心得都寫下來!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.84.65 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.84.65