[食記] 清水板凳肉圓
http://www.wretch.cc/blog/yenhuijean/12172266
應bt觀眾的要求
就來個板凳肉圓的「開箱文」吧!
(他應該是想看我怎麼批評他吧…畢竟我的食記通常沒啥好話…)
話說清水這家有名的肉圓
真的是很傳奇耶!我在清水走跳這麼多年,還真是從沒去吃過
一來不知道確切的開店時間與地點
二來…從我10年前經算命師提點,「不能吃肉圓」~
(我也不知道原因,但我怕出意外…)
這10年,即使在彰化念書,我也沒再吃肉圓
但沒吃肉圓,人生也沒多順,所以,去年7月,我就在大里圖書館對面那家有名肉圓店破戒了…
之後也吃了豐原有賣鳳梨冰的那家肉圓店,
還有大甲的一些肉圓,再加上,今天的清水板凳肉圓~~
可以好好來比較一下!
也是一時臨時起意,順道繞去清水鎮上買了肉圓
聽說下午2點開始賣,應該一下子就賣完了
沒帶相機,所以我就包了2份4個回家,1份辣1份不辣
嗯…今天是星期三…竟然還是要排隊…是只排了4~5個人啦,但整間都坐滿了人是怎樣!!
工作人員有3個,都是長輩們
1個丟肉圓、1個撈肉圓、1個包肉圓,動作還蠻快的
可能因為生意太好,肉圓都沒瀝油,讓我有點擔心…
肉圓還蠻小的,難怪bt說老闆不賣1顆的,大家都是2顆起跳
想說這麼小顆,買4顆拿100應該有得找吧!?
結果阿婆說:4顆100剛好…1顆要25元,真是有點貴耶~~
如果真的超好吃的話,貴一點我是不會太介意,但…
1份2顆的份量就這樣,用塑膠袋裝著
肉圓的直徑大約4~5公分左右
高大概4公分左右…果然蠻小的…
挖開…這是它全部的內餡,肉是肉片,是我喜歡的那種,我不喜歡肉漿~
也不是包筍子,應該是蘿蔔還是大頭菜之類的
因為佐料味道太重,我吃不出來是哪種菜
兩個放進去,就只有一個小碗…
跟我爸講說這一碗50塊,我爸還大叫了一聲,
他說,寶斗肉圓跟這差不多大,2顆也才賣30塊…
人家寶斗肉圓還不是一樣很有名…
(右上角是我下一篇要介紹的龍津國小外的烤米血)
吃完後,皮真的變Q的,不錯吃
但是,醬料真的太鹹了…內餡的味道完全吃不出個所以然來
加的是蔥,不是香菜
不過,因為是加蔥,在我阿嬤的評分表裡是:「0分!」
只因我阿嬤不吃蔥…
還是豐原的那個肉圓我覺得最好吃…
清水板凳肉圓,還算不錯吃
但…真的太貴了啦!!
cp值不成比例…所以…我下次應該不會再去吃了吧…
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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