[食記] [台中龍井] 湯頭超好喝的越南小吃

看板TaichungCont (台中縣)作者ll2266ll (紅塵無色天亦許)時間15年前 (2011/05/10 00:32)推噓3(3推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Do1RGIE ] 作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中龍井] 湯頭超好喝的越南小吃時間: Tue May 10 00:31:09 2011 http://llafcdll.blogspot.tw/2011/05/57_8.html =============================================================== 店名: [台中龍井] 越南小吃地址: 台中市龍井區中央路二段128號電話: 無營業時間: 下午11:00--晚上11:00 價位範圍(每人)：70元刷卡（可/不可）：不可停車場：可停附近消費時間: 2011/5月 =============================================================== 這一家越南小吃是在龍井的中央路上, 外表看起來已經開了很久, 因為剛好路過,就跑來這邊用餐~~ 這是店家的價目表不過,當時店家只有紅燒牛肉麵,點啥都沒有~~ 店家有販賣一些越南食品, 店內播放我聽不懂的越南歌曲, 店內還有投幣式的卡拉ok~~ 店家的桌面有一罐泰式甜辣醬~~ 紅燒牛肉麵(70元) 店家的紅燒牛肉麵看起來紅通通的, 裡面有白蘿蔔,紅蘿蔔,牛肉,河粉,小白菜. 店家的白蘿蔔,紅蘿蔔燉煮得很入味,非常地軟爛~~ 店家有5塊牛肉,是沒有帶牛筋的那種~~ 從外表看起來,不大起眼~~ 我本以為牛肉吃起來會很乾澀~~ 沒想要,一口咬下牛肉塊,口感居然很軟嫩,讓我ㄧ吃就直呼好吃~~ 連有點肥的部份,也吃起來沒啥油膩感~~ 麵條是細河粉,煮得剛剛好, 這看起來紅通通的湯頭,一開始被我嫌棄很油膩, 但是,入口之後的味道,不僅有豆瓣的香味,也有清爽的風味,讓我直呼真是超好喝的湯頭~~ 看起來真是一碗不簡單的紅燒牛肉麵~~ 這一碗紅通通的紅燒牛肉麵,居然會讓我ㄧ吃就很愛,真是麵不可貌相~~ 下次再去吃其他的產品試試~~　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.241.69 ※ ll2266ll:轉錄至看板 Food 05/10 00:31 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.241.69 ※ 編輯: ll2266ll 來自: 59.126.132.222 (05/10 00:52)