[閒聊] 東勢-盛東餃子館
大家有聽過、吃過這家店嗎? 東勢-盛東餃子館!
凡去過的親朋好友都說這家店還沒到用餐時間,外面就有人排隊了,
而一開門營業,不用五分鐘就坐無虛席,店家也開始忙碌了。
我本身還沒去過這家店,是家人外帶回來吃過的,
乾陽春麵沒加肉燥,只淋上店家自製的醬汁,還有燙白菜,
因為是外帶回來,麵有點結成塊,不過因為陽春麵不是很薄的那種,
所以不會爛爛的口感。 味道嘛,帶有蒜香、醬油香,還不賴!
而陽春湯麵我沒吃過,聽說湯頭是店家自豪的,同樣不加肉燥,清爽不油膩!
水餃,我覺得還好而已,若不沾附上的醬油、辣椒醬,則顯得有點無味,
不過他們家的水餃皮似乎是自己桿的吧,因為覺得吃起來很像「社口德記水餃」,
手工桿的餃皮比批發的好吃!
(題外話,德記水餃也開很久了耶!生意一直不錯,不過我只喜歡他們的水餃皮,
內餡肉太多,沒什麼蔬菜,不喜歡^^")
還有,盛東的酸辣湯也蠻好喝的,不像德記的,酸味很重、很嗆,也沒什麼料。
改天有時間,也想親自走一趟,嚐嚐現煮的湯麵。
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