[食記] 從小吃到大台中小鎮豆花

看板TaichungCont (台中縣)作者chouinyu (U joy)時間13年前 (2012/09/21 20:55)推噓5(5推 0噓 1→)

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台中小鎮豆花長億路1之1號(台中小鎮/長億活動中心旁) 對面是加油站下午就有出來擺攤囉 ============================================================ 圖文完整版請看這裡:))) http://ujoy.pixnet.net/blog/post/46415480 ============================================================ 從U joy有記憶以來就生意都很好的豆花，過了20年，口味、品質還是如出一轍! 在台中小鎮活動中心旁，每晚，儼然就是一個小夜市，牛排、甜不辣、快炒等應有盡有，雖然規模不大，但一應具全坐在活動中心旁看籃球的滋味，是嫩豆花，是QQ的湯圓，這裡的每樣甜品我們家人都有各自偏愛，但無一不給讚的:P 豆花，有些人的豆畫屬於比較硬，湯尺切下去很容易斷裂的質感，但這間的豆花屬於比較綿密的:)而且豆子味很香，在一旁點綴的花生也很"鬆"，搭配著大量碎冰，夏天真的就是要來一碗這個!! 而喜歡吃湯圓的U joy，每次來都必點湯圓，店家怕湯圓冷放，久了會變硬不好吃，所以湯圓都是在要上桌前才從熱水裡撈出來的! 所以都QQ軟軟的，口感很好! 來點餐的時候，你還可以跟店家說你要"綜合的"，就可以加價多有綜合豆類(灣豆、紅豆、綠豆...) :) 吃了這麼多年，我覺得他們家的東西真的是沒在小氣的這也包含了糖水XD 所以不吃太甜的孩子們記得跟老闆反映一下! 來這裡吃冰，如果你想吃豆花又想吃湯圓的話也不用苦惱，你可以請店家幫你各參半，也是OK的! 而冬天的時候，則會有"薑湯"上場，超級去寒! (每次U joy感冒都會來買薑湯當藥吃哩:P) 推薦給大家囉:) -- 【 U joy's 攝影。美食。旅遊】粉絲頁 http://ujoy.pixnet.net/blog 在生活裡多一點感性，糖果變得更甜，玫瑰變得更美:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.99.37.233 ※ 編輯: chouinyu 來自: 58.99.37.233 (09/21 20:57)

[食記] 從小吃到大 台中小鎮豆花

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