[食記] [沙鹿] 歐蕾手作甜點(草莓塔/泡芙/布丁)
http://llafcdll.blogspot.tw/2015/04/blog-post_91.html
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店名: [台中沙鹿] 歐蕾手作甜點工作室
地址：台中市沙鹿區北勢東路555巷20弄20號（飯舖子那一條巷子底的右側店家）
電話：0923-261742(阿豪)
營業時間: 11:00--19:00 (售完為止) (蛋糕新鮮出爐時間約下午3到4點
停車: 機車易,汽車尚可
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歐蕾手作甜點是林慧推薦給我的店家,
所以,我就上這買甜點.
從北勢東路555巷進入,遇到飯舖子靜宜店右轉.
在這一條巷子底部,右手邊第一間就是店家了.
直接認店家的地址也行: 沙鹿區北勢東路555巷20弄20號.
門口有小黑板,也有價目表.
請由右邊的店門口進入.
店家不像一般蛋糕店的店面,是很工作室的店面.
左手邊是放包裝盒的地方.
這是烘焙甜點的烤爐.
老闆正在做蛋糕.
小冰箱內有一些已經事先做好的甜點,可以直接購買.
店家甜點出爐的時間,是每天下午三點左右.
店家有推出來店打卡,送手工現做甜點一份.
店家的價目表.
因為母親節將近,店家也有推出母親節蛋糕.
下面是原味泡芙(16元),上面是巧克力泡芙(20元)
原味泡芙(16元)
泡芙上方的波羅很容易掉屑.
泡芙的餡料是由下方擠進去的.
泡芙皮微軟，内餡非常濃郁，有點小甜，是很真材實料的泡芙！
巧克力泡芙(20元)
泡芙上方的波羅很容易掉屑.
泡芙的餡料是由下方擠進去的.
泡芙皮微軟，内餡是巧克力餡、濃郁味甜，
若是泡芙皮能夠是酥脆的,口感應該會更棒.
戚風蛋糕(32元)
戚風蛋糕有原味,芝麻口味兩種,價錢都是32元.
戚風蛋糕的餡料是由上方擠進去的.
戚風蛋糕與内餡都是芝麻口味的，
蛋糕軟綿，内餡清爽，芝麻味没那麼濃，我比較愛蛋糕勝於内餡！
草莓塔(75元)
草莓塔上有八顆草莓.
草莓香甜，塔皮非常地酥，内餡濃郁小甜，是蠻好吃的草莓塔.
布丁(35元)
布丁有原味,巧克力口味兩種,價錢都是35元.
布丁上面有一層膜，會需要比較用力挖下去.
下層布丁溼潤，入口即化.
底層的布丁有蠻多的焦糖湯汁 ,與一般的布丁不太一樣！
店家的甜點都蠻好吃的,吃得出來店家的用心.
只是, 以甜度來說,對我而言有點小甜,
要搭無糖飲料一起入口,甜度比較剛剛好.
改天再去買其他的產品試試. ^^
p.s. 店家目前的促銷活動,有興趣的人,可以參考看看:
1. 促銷活動從4月21號起至月底4月30號 原味泡芙原價16元促銷價只要10元哦 巧克力泡
芙原價20元促銷價只要15元哦
2. 即日起至5月10號 原味北海道戚風杯蛋糕,單價32元1盒6入優惠價170,促銷價130元.
8入裝只要促銷價170元哦! 清爽的蛋糕體搭配上滿滿的卡士達內餡
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酒娘未笑
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